오 하늘:라드-훈제 파프리카와 파와 함께 튀긴 감자 칩

당신은 너무 많은 반찬 요리법을 가질 수 없으므로,오 하늘:훈제 파프리카와 파와 함께 라드 튀김 감자 칩을 시험해보십시오. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,전체 30 및 비건 레시피는 다음과 같습니다 148 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 0 그램 서빙 당. 에 대한 서빙 당 34 센트,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 제공 5. 1090 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 부추,목초 된 라드,물 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물은이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 8 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 98 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 시도 스리 라차-사워 크림 디핑 소스와 함께 다채로운 구운 훈제 파프리카 감자 칩, 훈제 파프리카 파스 닙 칩,및 고추,라임&훈제 파프리카 피타 칩 비슷한 요리법.

지침

만돌린을 사용하여 가능한 한 얇게(1/32 인치보다 두껍지 않음)감자를 자릅니다. 만돌린 없는 경우,하나;그들은 원활 하 게,얇게 그리고 최고의 칼 보다 더 균일 하 게 잘라 거 야 하 고 많은 요리,뿐만 아니라 수 제 감자 칩을 준비에 필수적인.스타터 문화와 물,큰 혼합 그릇에 감자를 던져 커버. 실온에서 1~2 일 동안 물 속에서 감자를 배양하십시오.발효 1~3 일 후 감자를 배출하고 잘 헹구십시오. 주방 수건으로 가능한 한 건조 그들을 두드려.적당히 높은 불꽃 위에 프라이팬에 라드를 녹입니다.튀김 감자 칩,작은 배치로 칩은 돼지 기름에 자유롭게 떠 있도록하고 바삭 때까지,필요에 따라 회전을 통해 요리-약 2 분.

당신이 필요로하는 성분

감자 칩