연기가 자욱한 갈비

연기가 자욱한 갈비
연기가 자욱한 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$3.17 입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 88 그램, 지방 54 그램,그리고 총 872 칼로리. 한 사람이 조리법에 감동했다. 가게에 가서 아기 돼지 갈비,병에 든 바베큐 소스,히코리 나무 덩어리 및 오늘 만들 수있는 몇 가지 다른 것들을 선택하십시오. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 5 시간. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리,유제품 프리,포드맵 친화적 다이어트. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 81 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 최고입니다. 시도 연기가 자욱한 갈비, 멋진 스모키 바베큐 갈비,및 스모키 크랜베리 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
갈비를 헹구고 두드려 말립니다.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2
칼에 그것으로 저미고 그 후에 당겨서 늑골의 뒤쪽에서 얇은 막을 제거하십시오. (이것은 더 부드러운 갈비뼈를 만들고 연기와 문지름이 고기를 더 잘 관통 할 수있게합니다.)
당신이 필요로하는 성분
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
3
케이준 조미료로 고기를 골고루 뿌리고 고기에 마사지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
실온 30 분에 서 보자.
5
나무 덩어리를 물 속에 30 분 이상 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
페이스트리 팁—둥근 팁 #4페이스트리 팁—둥근 팁 #4
6
제조자의 지시에 따라 흡연자를 준비하십시오. 250 에 225 에 내부 온도를 가져오십시오;15 20 분을 위한 온도를 유지하십시오.
7
나무 덩어리를 배출하고 석탄에 놓습니다.
8
위 요리 거슬리는 소리에 늑골 선반에 있는 늑골 석판을 두십시오;흡연자 뚜껑을 가진 덮개.
9
225 에서 250 사이의 흡연자의 온도를 3 1/2~4 시간 동안 유지하는 연기 갈비.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
10
석쇠에서 늑골을 제거하고,알루미늄 호일에 있는 포장;흡연자에게 늑골을 돌려보내십시오. 흡연자 뚜껑을 덮고 30 분 더 담배를 피우십시오.
당신이 필요로하는 성분
(메키트, 히코리 또는 오리나무)(메키트, 히코리 또는 오리나무)
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
볶은 새우볶은 새우
야채 플레이크야채 플레이크
11
바베큐 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
12
참고:테스트 목적으로 만 루지안 케이준 조미료를 사용했습니다.
당신이 필요로하는 성분
토마토 페이스트 1/2캔(3oz)토마토 페이스트 1/2캔(3oz)
난이도전문가
준비 완료5 시간
서빙6
건강 점수31
잡지