레시피매거진

에드나 할머니의 케이준 포크

에드나 할머니의 케이준 포크
Grandman Edna's Cajun Pork는 12인분으로 구성된 글루텐 프리 레시피입니다. 1회 제공량에는 236칼로리, 단백질 34g, 지방 9g이 들어있습니다. 1회 제공량당 $1.81의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 메인 코스로 사용하는 것이 가장 좋으며 대략 6시간 35분 정도 소요됩니다. 양파, 버터, 겨자 가루, 기타 몇 가지 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 531명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 이 조리법은 케이준 요리의 전형입니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 75%라는 높은 점수를 얻었는데 이는 꽤 좋은 수치입니다. 비슷한 요리법으로는 Edna Mae의 Ho Ho Cake, Edna Mae의 Escalloped Cabbage 및 Edna Mae의 Sour Cream Pancakes가 있습니다.

지침

1
야채를 잘게 썬다. 큰 프라이팬에 버터를 두른 야채를 부드러워질 때까지 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
2
마늘을 추가하십시오; 1분 더 요리하세요. 양념과 고추장을 섞어주세요.
당신이 필요로하는 성분
2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요2 큰술과 1/2 컵의 물을 나누어 넣으세요
매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해
고야® 마늘고야® 마늘
3
로스트를 반으로 자릅니다.
4
바닥의 1/2인치 이내로 로스팅할 때 여러 개의 슬릿을 자릅니다.
5
4쿼트에 배치합니다. 슬로우 쿠커. 구멍 사이와 고기 위에 양파 혼합물을 숟가락으로 얹습니다. 뚜껑을 덮고 약한 불에서 6~8시간 동안 또는 돼지고기가 부드러워질 때까지 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
물을 허용하다물을 허용하다
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름뼈와 가죽을 제거한 닭다리 3파운드, 2인치 크기로 자름
6
로스트를 서빙 플래터로 옮깁니다. 따뜻한 상태를 유지해.
7
자르기 전 10분 동안 그대로 두세요.
8
요리 주스를 작은 냄비에 붓습니다.
당신이 사용할 장비
흰 진주 보리흰 진주 보리
9
부드러워질 때까지 옥수수 전분과 물을 섞으세요. 팬에 저어주세요. 종기에 가져다; 요리하고 2분간 또는 걸쭉해질 때까지 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것중간 크기의 녹색, 달콤한 노란색, 빨간색, 주황색 고추를 각각 잘게 썬 것
흰 진주 보리 1컵흰 진주 보리 1컵
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
10
로스트와 함께 제공하십시오.

추천 와인: 소비뇽 블랑, 로즈 와인, 알바리노

케이준은 소비뇽 블랑, 로제 와인, 알바리노와 정말 잘 어울립니다. 이 저탄닌, 저알코올 와인은 매운 케이준 요리의 열기를 보완해 주지만 입을 더 화끈하게 만들지는 않습니다. Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 5개 등급과 병당 약 23달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
메디치 에르메테 협주곡 람브루스코 레지아노
지속적이고 과일향이 나는 기분 좋은 향을 지닌 강렬한 루비 레드입니다. 건조하지만 동시에 과일향이 납니다. 부드럽고 신선하게 느껴집니다.
난이도전문가
준비 완료6 시간, 35 m.
서빙12
건강 점수15
글루텐 프리
요리크리올케이준
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
체리-애플 격자 파이
마늘 녹두
컨트리 햄 스터핑을 곁들인 칠면조
줄무늬 튀일 롤
파티 이탈리안 웨딩 수프
터키 알프레도 테트라치니
고기 소스를 곁들인 조개 요리
과일 쿠키 타르트
딜리 로스트 비프 샌드위치
구운 러셋 & 스위트 포테이토 웨지
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