애플 크림 캐러멜

애플 크림 캐러멜
애플 크림의 캐러멜이 될 수 있다는 측면 요리를 검색합니다. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당 80 센트입니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 4 그램, 지방 32 그램,그리고 총 493 칼로리. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 다이어트. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 사과,달걀 노른자,설탕 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 3 시간 5 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 15 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 다소 나쁩니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 카라멜 애플 크림 브룰리, 하이브리드 카라멜 크림 브룰리 애플,및 크림 카라멜,크림 브루 리,냄비 드 크림.

지침

1
껍질과 핵심 사과.
당신이 필요로하는 성분
사과사과
당신이 사용할 장비
오븐오븐
2
얇은 조각으로 잘라;각 조각을 십자형으로 반으로 자릅니다. 의 바닥에 정렬 6(6-온스)기름칠이 커스터드 컵.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
3
무거운 2 쿼트 스튜 냄비에서는,3/4 컵 설탕 및 물 섞으십시오. 물안에 담궈진 생과자 솔에,팬의 안떨어져 어떤 설탕을 세척하십시요. 교반하지 않고 중간 정도의 고열로 5~6 분 또는 혼합물이 호박색으로 변하기 시작할 때까지 요리하십시오. 혼합물이 황금빛 갈색으로 어두워지면서 부드럽게 소용돌이 치는 팬(혼합물이 몇 초 안에 태울 수 있으므로주의 깊게보십시오). 즉시 열에서 제거하십시오. 커스터드 컵에 사과 위에 조심스럽게 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
사과사과
설탕설탕
물
당신이 사용할 장비
생과자 솔생과자 솔
소스 팬소스 팬
프라이팬프라이팬
4
커스터드 컵을 13 인치 팬에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
당신이 사용할 장비
프라이팬프라이팬
5
중간 크기의 그릇에 계란,달걀 노른자,설탕 1/2 컵,바닐라를 전기 믹서로 중간 속도로 잘 섞을 때까지 치십시오. 혼합 될 때까지 휘핑 크림을 점차적으로 치십시오. 카라멜 혼합물을 컵에 조심스럽게 붓습니다.
당신이 필요로하는 성분
휘핑 크림휘핑 크림
달걀 노른자달걀 노른자
카라멜카라멜
바닐라바닐라
설탕설탕
계란계란
당신이 사용할 장비
핸드 믹서핸드 믹서
그릇그릇
6
오븐에 컵을 가진 장소 팬;커스터드 컵의 측면까지 약 중간까지 팬에 뜨거운 물 부 어.
당신이 필요로하는 성분
커스터드커스터드
물
당신이 사용할 장비
오븐오븐
프라이팬프라이팬
7
50~60 분 또는 중앙에 삽입 된 칼이 깨끗하게 나올 때까지 굽습니다(사과가 맨 위로 떠있을 수 있음).
당신이 필요로하는 성분
사과사과
당신이 사용할 장비
오븐오븐
칼
8
물;에서 컵을 제거 와이어 랙에 놓습니다. 30 분 동안 식히십시오. 완전히 식힐 때까지 약 1 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
물
당신이 사용할 장비
와이어 랙와이어 랙
9
성형 해제하려면,각 컵의 안쪽 가장자리 주위에 얇은 칼을 실행.
당신이 사용할 장비
칼
10
카라멜을 풀기 위해 30~60 초 동안 뜨거운 물 속에 컵 바닥을 놓습니다. 개별 디저트 플레이트에 몰드를 푸십시오. 냉장고에 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
카라멜카라멜
물

추천 와인: 템프라니요, 알바리노, 그르나슈

템프라니요,알바 리노 및 그르 나슈는 스페인어로 훌륭한 선택입니다. 스페인 요리와 와인을 페어링 할 때'함께 자라는 것이 함께 간다'라는 규칙을 따르지 않으시겠습니까? 화이트 와인에는 알바리,레드 와인에는 가르나찬,템프라닐로를 추천합니다. 호텔트래블닷컴 고객으로부터 제공된 24 개의 호텔 이용 후기를 통한 보데가스 볼베르 라 만차 싱글 포도원 템프라니요의 전체 평점은 5 점 만점에 4 점 이상입니다 병 당 약 12 달러입니다.
보데가스 볼베르 라 만차 싱글 빈야드 템프라니요
보데가스 볼베르 라 만차 싱글 빈야드 템프라니요
강렬한 보라색. 담배,감초 및 블랙 커런트의 향기. 토스트와 성숙한 과일의 힌트와 함께 풀 바디. 길고 균형 잡힌 마무리.
난이도전문가
준비 완료3 시간, 5 m.
서빙6
건강 점수1
잡지