실키 스쿼시와 셀러리 뿌리 수프

실키 스쿼시와 셀러리 뿌리 수프
실키 스쿼시와 셀러리 뿌리 수프는 글루텐 프리,전체 30,비건 4 인분 레시피. 이 수프는 188 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 서빙 당. 에 대한 $2.03 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 가을. 1 명의 사람은 맛있기 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 소금과 후추,셀러리 뿌리,카보 차 스쿼시 껍질을 벗기고 몇 가지 다른 재료를 가지고 있다면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 54 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 실키 리크&셀러리 루트 스프, 메이플 시럽을 곁들인 구운 카보 차 스쿼시와 셀러리 루트 수프,및 버터넛 스쿼시와 셀러리 루트 그라탕 비슷한 요리법.

지침

1
큰 무거운 냄비에 기름을 데 웁니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
다진 유약 피칸(선택 사항)다진 유약 피칸(선택 사항)
2
양파를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 적당히 약한 불로 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
3
스쿼시,셀러리 뿌리,샬롯을 넣고 가장자리가 가볍게 갈색이 될 때까지 약 5 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
셀러리아크셀러리아크
스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.
껍질 벗기는 칼껍질 벗기는 칼
4
야채 스톡,육두구 및 관대 한 핀치를 각각 소금과 후추로 추가하십시오. 종기를 가져 오십시오. 열을 적당히 낮게 줄이고 부분적으로 덮고 야채가 부드러워 질 때까지 약 30 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)
장식용으로 잘게 다진 파슬리장식용으로 잘게 다진 파슬리
상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)
크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)크랜베리 파운드 케이크 1개, 1/2인치 크기로 잘라서 2컵 분량으로 만듭니다(또는 남은 데니시나 도넛 2컵을 말린 크랜베리와 함께 사용합니다. 아래 참조)
5
일괄 작업,블렌더 또는 푸드 프로세서에서 수프를 퓌레로 만듭니다. 소금과 후추로 간을하고 뜨거운 봉사하십시오.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩 1컵(선택 사항)
당신이 좋아하는 매운 소스를 서빙용으로 사용하세요당신이 좋아하는 매운 소스를 서빙용으로 사용하세요
당신이 사용할 장비
전통 토마토, 다진 것, 선택 사항전통 토마토, 다진 것, 선택 사항
42 레드 스트링 감초42 레드 스트링 감초
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수14
잡지