시트러스 초콜릿 컵케이크
시트러스 초콜릿 컵케이크는 12인분의 미국식 레시피입니다. 1인분에는 169칼로리, 단백질 2g, 지방 6g이 들어있습니다. 1회 제공량당 17센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 4%를 충족합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 팬이 1명 있습니다. 저렴한 디저트로도 괜찮습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 35분 정도 소요됩니다. 가게에 가서 물, 설탕, 오렌지 주스, 그리고 오늘 만들 수 있는 몇 가지 다른 것들을 사세요. 유제품이 없는 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 것을 고려해 볼 때, 우리는 이 레시피가 14%라는 스푼 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 그다지 훌륭하지 않습니다. 화이트 초콜릿 프로스팅을 곁들인 시트러스 컵케이크, 유월절 초콜릿 컵케이크를 위한 코셔: 초콜릿 크림 치즈 프로스팅을 곁들인 밀가루 없는 초콜릿 컵케이크, 유사한 레시피를 위한 블랙베리 시트러스 컵케이크를 시도해 보세요.
지침
작은 그릇에 오렌지 주스, 물, 기름, 식초, 바닐라를 넣고 섞습니다. 큰 그릇에 밀가루, 설탕, 코코아, 베이킹 소다, 소금을 섞습니다. 섞일 때까지 오렌지 주스 혼합물에 점차적으로 치십시오. 초콜릿 칩을 저어주세요.
머핀 컵에 쿠킹 스프레이를 바르거나 종이 라이너를 사용하세요. 반죽을 반쯤 채워주세요.
375°에서 13-16분 동안 굽거나 이쑤시개가 깨끗해질 때까지 굽습니다. 5분간 식힌 후 팬에서 와이어 랙으로 옮겨 완전히 식힙니다. 서빙 직전에 제과용 설탕을 뿌립니다.
추천 와인: 크림 셰리, 포트, 모스 카토 다스 티
Cream Sherry, Port 및 Moscato d' Asti가 초콜릿 컵케이크의 최고 선택입니다. 일반적인 와인 페어링 규칙은 와인이 음식보다 더 달콤한지 확인하는 것입니다. 섬세한 디저트는 모스카토 다스티(Moscato d'Asti)와 잘 어울리고, 견과류가 풍부한 크림 셰리 디저트는 잘 어울리며, 캐러멜이나 초콜릿 디저트는 포트와 잘 어울립니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 NV Johnson Estate Cream Sherry입니다. 별 5개 중 5개이며 한 병의 가격은 약 19달러입니다.
NV 존슨 에스테이트 크림 셰리
헤이즐넛, 바닐라, 약간의 오크 향, 달콤한 건포도, 약간의 효모 향이 어우러진 매우 향긋한 향입니다. 깔끔한 지속력의 마무리. 지금은 좋지만 나이가 들수록 보상을 받을 것입니다." 좋아하는 식전 음료. 저녁 식사 전 식전주로 견과류와 함께 드시거나, 저녁 식사 후에 디저트, 특히 초콜릿과 과일 기반 디저트와 함께 드세요. 추운 오후에도 "이탈리아 스타일"에 담그기 위해 비스코티와 함께 제공됩니다. "