시알라티엘리 아이 감베레티(바위 새우와 주키니를 곁들인 플랫 파스타)
시알 라티 엘리 아이 감 베레 티(바위 새우와 주키니를 곁들인 플랫 파스타)는 대략 45 분 처음부터 끝까지. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 1185 칼로리, 단백질 46 그램,및 지방 56 그램 각각. 에 대한 $6.08 서빙 당,이 조리법 커버 35% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 페스카타리안 다이어트. 이 음식 레시피네트워크에는 1 명의 팬이 있습니다. 그것은 메인 코스로 잘 작동합니다. 가게에 머리와 바위 새우,올리브 오일,케이크 가루,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 마른 화이트 와인을 사용 하 여이 메인 코스를 따라 수 있습니다 화이트 와인 냉동 요구르트 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 61 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 바위 새우를 곁들인 수제 지방 스파게티(시알 라티 엘리 아이 감 베레 티), 새우 주키니 파스타 푸타 네스카,및 새우와 버섯 호박 파스타 비슷한 요리법.
지침
물 한 냄비를 끓여서 얼음 조각과 물 한 그릇을 채 웁니다. 끓는 물 10 초 동안 물 바질을 희게 한 다음 얼음 물에 새로 고칩니다.
물기를 빼고 잘게 자르십시오;1/4 컵이 있어야합니다. 밀가루의 마운드를 확인,다음 중앙에 잘합니다. 우물에 계란을 균열,우유를 부어,그리고 바질을 추가. 포크를 사용하여 계란 혼합물을 밀가루에 천천히 저어 젖은 반죽을 만듭니다.
강판 치즈를 넣고 지금 손으로 작업하고 반죽을 함께 가져 와서 8~10 분 동안 반죽하여 부드러운 반죽을 만듭니다. 플라스틱 랩에 덮여 15 분 휴식을 허용합니다.
파스타 회전 기계를 설치하고 파스타 반죽의 조각을 테니스 공의 크기 차단하십시오.
가장 넓은 조정에 롤러를 통해서 파스타를 구르고,그 후에 3 분의 1 에 의하여 접히고 동일한 조정에 다시 처음부터 끝까지 달리십시오. 이 세 번 반복,아주 작은 밀가루를 추가 할주의,이 파스타를 건조로. 다음 두 개의 얇은 설정을 통해 파스타를 실행하십시오. 그것은 꽤 두꺼워 야합니다.
가루로 만들어진 도마에 파스타의 장을 놓고 1/3 인치 지구로 십자형으로 자르기 위하여 칼을 이용하십시오.
종 기에 물 6 쿼트를 가져오고 소금 2 큰 술을 추가 합니다. 12~14 인치 소테 팬에 기름 6 큰술과 마늘을 중간 불로 가열하여 마늘이 연한 황금빛 갈색이 될 때까지 2~3 분 동안 가열합니다.
호박 조각을 넣고 부드러워 질 때까지 2~3 분 동안 요리합니다.
후추 플레이크,와인 및 버터를 넣고 끓인 다음 1 분 동안 요리합니다.
파스타를 끓는 물 속에 떨어 뜨리고 부드럽지만 알 덴테가 될 때까지 약 3 분 동안 요리합니다.
배수 및 높은 열을 통해 팬에 던져. 새우가 단지를 통해 요리 될 때까지 쿡,약 분,파스타와 소스는 하나가되었다.
파슬리를 추가하고 열떨어져 기름의 잔여 4 개 큰스푼에 처음부터 끝까지,던지십시요.
가열 된 그릇에 붓고 후추를 듬뿍 곁들여 드십시오.