시소 샬롯 버터를 곁들인 스커트 스테이크

시소 샬롯 버터를 곁들인 스커트 스테이크는 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 8 인분을 만듭니다 696 칼로리, 단백질 49 그램,및 지방 48 그램 각각. 에 대한 $6.02 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 1 명의 사람은 맛있은 만족시키기 위하여 이 조리법을 찾아냈다. 버터,삼발 올렉,흑설탕 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 밝은 갈색 설탕을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 갈색 설탕&계피 생과자를 가진 살구 타트 디저트로. 함께 숟가락 점수 54%,이 요리는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 에릭 리퍼트의 그을린 스커트 스테이크와 레드 와인을 곁들인 시금치 샐러드-샬롯 비네 그레트, 파프리카 버터를 곁들인 스커트 스테이크,및 파프리카 버터를 곁들인 스커트 스테이크.

지침

그릇에 스테이크를 제외한 모든 재료를 섞는다.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

스테이크를 큰 로스팅 팬에 단일 층에 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

당신이 사용할 장비

보라색 양배추, 잘게 썬 것

고기 위에 마리 네이드를 붓고 코트를 켭니다. 뚜껑을 덮고 2 시간 동안 냉장 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

큰 달콤한 양파 1개를 가로로 3/4인치 두께로 썰어요.

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

중간 프라이팬에 올리브 오일을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)

당신이 사용할 장비

껍질을 벗긴 볶은 새우

샬롯을 넣고 부드럽고 가볍게 갈색이 될 때까지 약 10 분 동안 중간 불로 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

추가 휘핑크림

간장을 넣고 증발 할 때까지 2 분간 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

그릇에 샬롯,시소 잎,후추를 버터에 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

시소 잎

신선한 고수, 마조람 또는 오레가노, 타임 허브 묶음

추가 휘핑크림

다진 피칸 2컵(선택 사항)

당신이 사용할 장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

냉장고에 전송.

그릴 빛. 중간 희귀 한 고기를 위해 측면 당 3~4 분 동안 뜨거운 불에 스테이크를 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

치포틀레 고추 1개, 다진 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

야채 플레이크

조각 보드에 전송 하 고 5~10 분 동안 휴식 하자. 한편,가볍게 까맣게 될 때까지 약 2 분 동안 부추를 굽습니다. 얇게 곡물에 대 한 스테이크를 슬라이스 하 고 부추와 함께 플래터에 전송. 스커트 스테이크에 시소 버터를 얹고 한 번에 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

컵에 썬 칠면조 가슴살

다진 피칸 2컵(선택 사항)

치포틀레 고추 1개, 다진 것

1파운드 메이플 소시지, 벌크 또는 대형 링크 케이싱에서 제거

당신이 사용할 장비

야채 플레이크

장비

2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함

보라색 양배추, 잘게 썬 것

껍질을 벗긴 볶은 새우

야채 플레이크

성분

서빙:

1더블 스터프드 오레오

짓 눌린 검은 후추 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

잘게 썬 신선한 생강 3

아주 잘게 다진 마늘 정향 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

손질하고 반으로 자른 눈콩 4온스 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

밝은 갈색 설탕 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

엑스트라 버진 올리브 오일 2감자 3개, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.

매실 소스 1 1/2컵 3큼

부추 5실온의 전유 1쿼트

얇게 썬 샬롯 158가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

굵게 다진 중간 크기의 시소 잎 14 개(다진 타라곤 약 1 큰술 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름 2킬로그램

스커트 스테이크 113노란색 호박 1개를 1인치 크기로 자릅니다.

스틱 무염 버터,부드럽게 1마늘가루 2티스푼

삼발 올렉 또는 기타 아시아 칠리 페이스트

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 대한 나의 최고 추천입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 당신은 시도 할 수 출처 포도원 나파 밸리 메를로. 리뷰어는 별 5 개 중 4.2 등급과 병 당 약 34 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.