스테이크 오 포이브르

스테이크 오 포이브르는 글루텐 프리 및 케톤 생성 메인 코스. 에 대한 $5.58 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 590 칼로리, 단백질 36 그램,및 지방 43 그램 각각. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,샬롯,코냑 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 소금을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 애플 턴 오버 레시피 디저트로. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 발렌틴 데이. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 25 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 53 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 스테이크 오 포이브르:브랜디 소스를 곁들인 페퍼 스테이크, 스테이크 오 포이브르,및 스테이크 오 포이브르 비슷한 요리법.

지침

밀봉 가능한 비닐 봉지 또는 왁스 칠 종이 2 장 사이에 후추 열매와 회향 씨앗을 무거운 프라이팬 바닥에 굵게 으깨십시오. 팻 스테이크 건조 하 고 소금과 후추 혼합물 양쪽 코트. 10 인치 무거운 프라이팬 열 버터와 기름에 뜨거운 하지만 흡연 하지 때까지 중간 열에 대 한 스테이크를 요리 4 에 5 드문 매체에 대 한 각 측면에 분.

당신이 필요로하는 성분

빵 부스러기, 몇 줌

살이 붙어 있는 닭 뼈 (등, 목, 날개 등)

레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임

6 8온스 럼프 스테이크

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

접시에 전송 하 고 따뜻한 유지 커버.

프라이팬에서 여분의 지방을 붓고 샬롯과 1/2 컵 국물을 넣고 팬을 꺼냅니다.

당신이 필요로하는 성분

스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.

1-1/2컵 닭고기 육수

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

크림과 코냑을 넣으십시오. 소스가 걸쭉해질 때까지 갈색 비트를 긁어 내고 숟가락의 뒷면을 약 1 분 동안 끓입니다. 겨자를 휘젓는 소스를 마칩니다. 필요한 경우 소금으로 소스를 맛보고 양념하고 스테이크 위에 숟니다.

당신이 필요로하는 성분

4조각 텍사스 토스트 또는 기타 흰 빵, 토스트

코냑

6 8온스 럼프 스테이크

태양토마토는 아니다

서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

장비

얇게 썬 델리 훈제 칠면조 1/4파운드

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

1팩(3.3온스) 인스턴트 화이트 초콜릿 푸딩 믹스

성분

서빙:

118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

한입 크기의 야채 조각 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

검은 후추 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

코냑 또는 브랜디 2히스 바 토피 조각

디종 머스타드 2히스 바 토피 조각

빵 부스러기, 몇 줌 2히스 바 토피 조각

말린 녹색 후추 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)4새우와 정맥

소금 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

다진 샬롯 680젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

옷걸이 스테이크,4 인분으로 잘라 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

무염 버터 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1 1/2 티스푼 혼합 향신료 2히스 바 토피 조각

흰 후추

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아는 스테이크에 좋은 선택입니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 블랙 리버 와이너리 메를로 4.3 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.