스모키 클램 킨 차우더

스모키 클램 킨 차우더는 약 1 시간 40 분 처음부터 끝까지. 이 메인 코스는 882 칼로리, 단백질,및 지방 49 그램 서빙 당. 에 대한 서빙당$4.45,이 레시피 커버 43% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 닭고기 국물,월계수 잎,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이 이 레시피를 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 33 명의 사람들이 이 레시피를 시도하여 기뻤습니다. 그것은 모든 것에 의해 당신에게 가져 왔습니다.조리법. 전반적으로,이 조리법은 슈퍼 숟가락 점수 81%. 시도 스모키 베이컨과 타임 향 크루통을 곁들인 옥수수 차우더, 스모키 조스,및 스모키 마가리타 비슷한 요리법.

지침

그리스가 밖으로 렌더링 될 때까지 중간 열에 큰 냄비에 베이컨과 올리브 오일을 요리하고,베이컨은 갈색으로 시작했다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일

베이컨

당신이 사용할 장비

냄비

슬롯 형 스푼으로 베이컨을 제거하고 따로 보관하십시오. 마늘,양파,당근,셀러리를 베이컨 물방울에 넣고 양파가 부드러워지고 반투명해질 때까지 10 분 동안 요리합니다. 밀가루를 넣고 계속 요리하고 10 분 더 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

베이컨

당근

셀러리

마늘

다목적 밀가루

양파

당신이 사용할 장비

슬롯 스푼

닭고기 국물을 붓고 커민,고추 플레이크,마늘 및 허브 조미료 블렌드,월계수 잎,백리향,소금 및 가금류 조미료로 간을합니다. 고열로 끓인 다음 열을 중간 정도로 줄이고 자주 저어 주면서 10 분 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

조미료 믹스

붉은 고추 조각

닭고기 국물

베이 잎

마늘

커민

타임

소금

그 동안 브로콜리를 끓는 물 1 인치가 넘는 증기선에 넣고 덮습니다. 부드러워 질 때까지 2~4 분 동안 요리합니다.

당신이 필요로하는 성분

브로콜리

물

배수 및 믹서기에 넣습니다. 필요에 따라 반반 중 일부를 사용하여 부드러워질 때까지 퓌레를 만듭니다.

당신이 사용할 장비

블렌더

끓인 차우더에 브로콜리 퓌레,남은 반반,감자,조개,닭고기를 넣습니다. 끓인 상태로 돌아가서 감자가 부드러워 질 때까지 약 15 분 동안 요리합니다. 제곱 버터가 녹을 때까지 저어주고 체다 치즈를 뿌려 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

체다 치즈

브로콜리

감자

전체 치킨

차우더

버터

조개

장비

냄비

슬롯 스푼

블렌더

성분

서빙:

4조각

다진 베이컨 2

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 1작은 머리

브로콜리,작은 꽃으로 잘라 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

버터,입방체 2

다진 당근 2의견

다진 셀러리 48액체 온스

(48 액체 온스)닭 국물 수 있습니다 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

구운 닭 허벅지 고기,깍둑 썰기 369견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 조개 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다용도 밀가루 2정향

다진 마늘 1호박 1파운드,

지상 커민 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 백리향 355껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

반반 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1

깍둑 썰기 한 양파 1

감자,입방체 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

닭목 1호박 1파운드,

올리브 오일 + 3~4 큰 술 1호박 1파운드,

4등분한 대나무 콩나물 1온스 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

마늘과 허브 조미료 혼합

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 리즐링

차우더는 샤르도네,소비뇽 블랑,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 차우더는 풍부한 통해 잘라 선명한 흰색 혜택을 누릴 수 있습니다,크림 국물-또는 당신은 큰 이동하거나 풍부한 집에 갈 수,버터 샤르도네. 와 윌라멧 밸리 포도원 디종 클론 샤르도네 4.8 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 그것은 약 비용 22 병 당 달러.

윌라멧 밸리 포도원 디종 클론 샤르도네

코는 레몬,배,헤이즐넛,꿀의 향기로 열립니다. 꽃다발은 오렌지,스위트 크림,바닐라,카라멜 및 정향의 맛을 제공하는 크림 같은 중간 바디 한 모금으로 이동합니다. 균형 산도 잎 와인 상쾌한,느린 마무리 이상적인 식품 페어링.구운 새우 또는 해산물 스캄피와 같은 풍부한 해산물 요리,치킨 포트 파이 또는 크림 수프,쌀 또는 감자 요리,비네그레트를 곁들인 신선한 샐러드 및 숙성 된 흰색 체다와 같은 단단한 치즈와 함께 사용하십시오.