수 비드 101:바베큐 소스를 곁들인 매운 문질러 진 돼지 갈비

레시피 수 비드 101:바베큐 소스를 곁들인 매운 문질러 진 돼지 갈비가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 장관입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 미국 음식 애호가를위한 옵션. 에 대한 $4.57 서빙 당,이 조리법 커버 41% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 63 그램, 지방 21 그램,그리고 총 606 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 그것은 꽤 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 75 명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 것입니다. 가게에 가서 돼지 갈비 갈비,칠리 파우더,코셔 소금 및 기타 몇 가지 것들을 골라 오늘 만드십시오. 명반 분말 높은 쪽으로 사용하기 위하여는 당신은을 가진 이 메인 코스를 따를 수 있었습니다 크랜베리 케이크 디저트로. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 92 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 굉장합니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 사과 생강 양념을 곁들인 수 비드 돼지 갈비, 수 비드 돼지 고기 안심,및 돼지 고기 찜 마요네즈와 빠른 절인 오이를 곁들인 수 비드 삼겹살 빵.

지침

칠리 파우더,흑설탕 1 큰술,소금,카이엔,고수풀,회향,후추를 작은 그릇에 넣고 섞습니다. 1 큰술을 따로 보관하십시오. 남은 혼합물을 돼지 갈비의 모든 표면에 골고루 문지릅니다. 진공 가방에 단일 층에 돼지 갈비를 밀봉하고 적어도 45 분 동안 140 도까지 설정 물 오븐에서 요리,최대 6 시간.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일 + 3~4 큰 술

다이어트 크림 소다

돼지 갈비

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

소금에 절인 케이퍼를 담가서 헹구고 물기를 뺀다

새우 8마리(U-12)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

(대형 튜브)

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

한편 닭고기 국물,케첩,당밀,양파,우스터 소스,겨자,식초,매운 소스 및 남은 스푼 스파이스 믹스를 작은 냄비에 섞습니다. 중간 높은 열에 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와. 낮게 줄이고 두껍고 광택이 날 때까지 약 20 분 동안 요리합니다. 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

샌드위치 빵 12~16개

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼

지시에 따라 데워서 제공되는 피타 빵

당밀 3/4티스푼

크리스픽스 시리얼, 으깬 것

껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 얇게 썬 영국 오이

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

얇게 썬 호박 20개

당신이 사용할 장비

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

진공 가방에서 돼지 갈비를 제거하고 종이 타월로 두드려 말립니다. 가벼운 뜨거운 그릴. 요리 할 준비가되면 소스 1 큰술과 각 고기의 윗면을 브러시.

당신이 필요로하는 성분

돼지 갈비

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

그릴에 전송,소스 측 아래로 1 분 동안 요리. 평균,더 많은 소스로 윗면을 닦으십시오. 볶음을 뒤집고 1 분 더 익힌다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

접시에 갈비를 전송 하 고 더 많은 소스와 함께 양쪽을 브러시. 호일로 덮고 5 분 동안 휴식 할 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

호일을 제거하고 더 많은 소스를 바르고 테이블에 여분의 소스를 전달하십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

당신이 사용할 장비

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

냉동 옥수수를 해동하고 물기를 뺀 포장

코셔 소금, 나누어서 추가로 뿌리기 위한 것

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

물 밤, 잘게 썬 것

라즈베리, 블루베리 또는 딸기잼 4테이블스푼

성분

서빙:

1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

갈색 겨자 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

신선한 할라피뇨 1개 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)2(겨울)

4파운드 러셋 감자 전체(약 8개)3(겨울)

진한 갈색 설탕,분할 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다크 당밀 1호박 1파운드,

지상 고수풀 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 회향 1호박 1파운드,

따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

다진 신선한 처빌 또는 말린 처빌 1테이블스푼 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

크리스픽스 시리얼, 으깬 것 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

황갈색 감자, 각각 약 6 온스 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

칠리파우더 1작은

양파,상자 강판의 큰 구멍에 강판 1킬로그램

뼈-돼지 갈비 갈비,약 인치 두께 각)2(겨울)

우스터 셔 소스

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 정말 잘 어울립니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 라 크레마 러시안 리버 샤르도네와 4.1 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 28 달러의 비용이 듭니다.