세인트 루이스 페퍼 스테이크

세인트 루이스 페퍼 스테이크
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 세인트 루이스 페퍼 스테이크를 사용해보십시오. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$6.8 입니다. 1 회 제공 포함 1183 칼로리, 단백질 35 그램,및 지방 105 그램. 가게에 머리와 무거운 휘핑 크림,브랜디,마늘,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 일을 선택합니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 한 사람이 조리법에 감동했다. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 48 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 시도 중국 고추 스테이크(양파,고추,후추 소스와 함께 볶음 쇠고기), 스테이크 오 포이브르:브랜디 소스를 곁들인 페퍼 스테이크,및 비건 피망 스테이크(일명 후추 가짜) 비슷한 요리법.

지침

1
필레의 양면을 가볍게 소금에 절입니다. 그런 다음 코트에 금이 고추에 단단히 각 측면을 누릅니다.
당신이 필요로하는 성분
금이 간 고추금이 간 고추
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
2
큰 프라이팬에 올리브 오일을 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
3
팬에 필렛을 추가하고 원하는 온도로 요리.
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
4
프라이팬에서 제거하고 따로 보관하십시오. 참고:열에서 제거 후 등심 요리를 계속,그래서 더 이상보다 아래. 희소한(찬 빨간 센터)를 위한 측 당 1 2 분;매체 희소한(온난한 빨간 센터)를 위한 측 당 3 4 분;매체(진분홍색 센터)를 위한 측 당 5 6 분;매체 우물(뜨거운 작은 분홍색 센터)를 위한 측 당 7 8 분;우물을 위한 측 당 8 9 분(뜨거운 센터 분홍색 전혀).
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
5
중간 정도의 고열로 같은 팬에 버터,마늘,샬롯을 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)식용 색소 및 유색 설탕(선택 사항)
고야® 마늘고야® 마늘
당신이 사용할 장비
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
6
열에서 제거하고 신중하게 브랜디 또는 코냑에 부어. 알코올은 매우 가연성 이므로 뚜껑이 편리 합니다.
당신이 필요로하는 성분
알코올알코올
정향 가루 2꼬집정향 가루 2꼬집
코냑코냑
7
중간 높은 열에 매체에 난로에 팬을 다시 넣고 무거운 크림을 추가. 반으로 줄어들 때까지 약 6~8 분 동안 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)씁쓸하면서도 달콤한(카카오 60%) 초콜릿 칩(권장: 기라델리)
당신이 사용할 장비
2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것
토마토 슬라이스 (선택 사항)토마토 슬라이스 (선택 사항)
8
꿀과 겨자를 털다. 원하는 경우 소금으로 조미료를 조정하십시오.
당신이 필요로하는 성분
매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해매끄럽고 펴 바를 수 있는 농도를 위해
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
다진 오레오 쿠키다진 오레오 쿠키
9
필레 플레이트,소스와 함께 마무리하고 즐길 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
10
좋아하는 전분과 야채와 함께 제공하십시오. 강변의 상단에 우리는 구운 마늘 으깬 감자와 함께 제공하고 계절에 신선한 야채를 볶음.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 델리 스타일 딜 피클얇게 썬 델리 스타일 딜 피클
노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기노란색 옥수수 토르티야(6인치), 따뜻하게 데워두기
(110°~115°, 우유와 버터 없이)(110°~115°, 우유와 버터 없이)
녹말녹말
난이도중간
준비 완료25 m.
서빙4
건강 점수11
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