샴페인 식초에 찐 돼지 고기

샴페인 식초에 찐 돼지 고기
샴페인 식초에 찐 돼지 고기는 글루텐 프리 및 원시 메인 코스. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 35 그램, 지방 26 그램,그리고 총 484 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$3.29 입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 새해 이브 이벤트. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 마늘 정향을 데리러,샬롯,피크닉 돼지 고기 어깨,그리고 몇 가지 다른 것들 오늘을 만들려면. 함께 숟가락 점수 58%,이 요리는 좋다. 시도 식초 찐 돼지 고기 어깨 갈비, 발사믹 식초에 버터를 바른 야채와 함께 찐 돼지 고기,및 샴페인-식초 미뇨와 굴 비슷한 요리법.

지침

1
오븐을 30 도로 예열하십시오.
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
2
날카로운 칼을 사용하여 돼지 고기 피부를 크로스 해칭 패턴으로 채점하십시오. 돼지 고기 전체에 깊은 슬릿을 만들고 각 슬릿에 마늘 한 조각을 넣습니다. 소금과 후추로 돼지 고기를 양념하십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
1병(11-1/2온스) 새콤달콤 소스, 나누어서1병(11-1/2온스) 새콤달콤 소스, 나누어서
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
노란색 과일 롤업 1개노란색 과일 롤업 1개
3
큰 에나멜 주철 캐서롤에서 올리브 오일을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
4
돼지 고기를 넣고 온통 갈색이 될 때까지 약 12 분 동안 가끔 돌려 적당한 불로 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
5
돼지 고기를 접시에 옮깁니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
6
샬롯을 캐서롤에 넣고 저열로 가볍게 갈색이 될 때까지 5 분 동안 저어줍니다. 커민,고수풀,겨자를 저어주세요.
당신이 필요로하는 성분
저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개버지니아 햄 또는 프로슈토 얇게 썬 것 8개
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
7
식초를 추가하고 캐서롤의 바닥에서 어떤 갈색 비트를 긁어.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
8
와인,스톡 및 세이지를 넣고 끓입니다. 돼지 고기 및 축적 된 주스를 캐서롤에 반환하십시오. 오븐에서 3 시간 동안 또는 돼지 고기가 매우 부드러워 질 때까지 덮고 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박서빙용 찐 호박이나 가볍게 볶은 호박
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
바닐라 설탕, 추가로 서빙용바닐라 설탕, 추가로 서빙용
9
조심스럽게 돼지 고기를 플래터에 옮기고 호일로 덮으십시오. 캐서롤을 고열로 놓고 찐 액체가 약간 줄어들고 두껍게 될 때까지 약 10 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵
10
그들은 단지 부드럽게 시작할 때까지 포도와 종기를 추가,8 의사록.
당신이 필요로하는 성분
포도포도
11
열에서 캐서롤을 제거하고 버터,파슬리 및 골파를 휘젓습니다. 돼지 고기를 썰어 식초 소스와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)견과류 없는 밀크 초콜릿 바 (각각)
(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)(가급적이면 범블비 프라임 필렛 솔리드 알바코어)
병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다병에 담긴 새콤달콤 소스, 나누어 담다
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
마스카포네 치즈 1/3컵(실온)마스카포네 치즈 1/3컵(실온)
난이도전문가
준비 완료4 시간
서빙6
건강 점수20
잡지