샐비어,셀러리,블러드 오렌지와 함께 냄비에 구운 뿔닭

세이지 냄비 구이 뿔닭,셀러리와 혈액 오렌지는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 134 그램, 지방 57 그램,그리고 총 1174 칼로리. 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 4 와 비용을 제공합니다 $16.09 서빙 당. 68 명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다는 것을 알았습니다. 그것은 음식 네트워크에 의해 당신에게 가져됩니다. 바다 소금과 후추,올리브 오일,마늘 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 바다 소금를 사려면 당신 마 스를 따라 수 라즈베리 바다 소금 브라우니 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 함께 숟가락 점수 78%,이 요리는 단단합니다. 샐비어,셀러리,블러드 오렌지와 함께 냄비에 구운 뿔닭, 밤나무,샐비어 및 레몬 먹거리와 함께 구운 뿔닭,및 뿔닭 타진 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

오븐을 화씨 425 도까지 예열하십시오.

당신이 사용할 장비

오븐

각 뿔닭의 구멍에서 여분의 지방을 제거하십시오. 안팎으로 철저히 씻고 종이 타월로 두드려 말립니다. 약간의 소금으로 구멍을 문질러.

당신이 필요로하는 성분

뿔닭

소금

건조 조미료 문지름

당신이 사용할 장비

종이 타월

오렌지의 2 개의 끝을 차단하고십시오,끝에 그(것)들을 서고 주의깊게 피부 떨어져 저미십시오(일단 당신이 피부의 한 조각을 제거하면 당신은 육체가 피부를 만나는 곳에 볼 수 있다). 5 개 6 개의 원으로 오렌지를 각각 저미십시오.

당신이 필요로하는 성분

오렌지

흰색의 조밀 한 전구에 도달 할 때까지 셀러리의 더 거친 외부 갈비뼈를 제거하고 얇게 자릅니다. 그릇에 넣고 백리향과 소금과 후추의 작은 핀치를 섞은 다음,이 충전물로 각 뿔닭의 구멍을 채 웁니다. 각 뿔닭의 캐비티 앞쪽의 피부를 앞으로 당겨 충전물을 덮고 단단히 묶고/트러스를 올리십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

뿔닭

셀러리

타임

갈비뼈

당신이 사용할 장비

그릇

두꺼운 바닥 팬을 가열하고 올리브 오일과 뿔닭을 추가합니다.이 피부는 바다 소금과 후추에 문질러졌습니다. 모든면에서 가볍게 황금색이 될 때까지 요리 한 다음 마늘,버터 및 세이지를 넣고 황금빛 갈색이 될 때까지 3-4 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

뿔닭

올리브 오일

버터

마늘

세이지

당신이 사용할 장비

프라이팬

항상 약간 촉촉한 팬을 유지 하기에 충분 한 간격으로 와인을 추가 합니다.

당신이 필요로하는 성분

와인

당신이 사용할 장비

프라이팬

45 분 동안 오븐에 넣고 10-15 분마다 확인하고 필요에 따라 와인을 토핑하십시오. 뿔닭은 구워지고 부분적으로 찐 것입니다. 요리 할 때,조심스럽게 오븐에서 제거하고 모든 주스와 수분이 적어도 5 분 동안 유방 고기에 다시 휴식을 취할 수 있도록 접시에 거꾸로 놓습니다. 고기가 쉬는 동안 그레이비를 만드십시오.

당신이 필요로하는 성분

뿔닭

그레이비

고기

와인

당신이 사용할 장비

오븐

로스팅 팬에서 모든 지방을 제거하고 부드러운 열에 팬을 놓습니다. 팬의 바닥에 요리,부드러운,달콤한,전체 마늘 정 향 및 일부 화려한 끈 적 물건-이 뜨거워 지 면,뿔닭 구멍에서 소를 특 종 하 고 와인의 약 2/3 컵과 함께 팬에 추가 됩니다. 포도주가 비등하고 찌기 때문에,주류로 팬의 바닥에서 숟가락으로 모든 미덕을 긁으십시요. 그것이 모두 녹을 때,온화하게 끓이기 위하여 남겨 두십시오. 숟가락으로 자신의 스킨에서 요리 마늘을 스쿼시(스킨을 폐기);이 또한 약간 육즙을 두껍게뿐만 아니라 맛을 줄 것이다.

당신이 필요로하는 성분

마늘

뿔닭

먹거리