살사 베르데와 찐 아티 초크

당신은 너무 많은 반찬 조리법을 가질 수 없다,그래서 살사 베르데 시도 찐 음식을 제공. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,원시 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 350 칼로리, 단백질,및 지방 30 그램 서빙 당. 에 대한 $2.24 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 후추,파슬리 잎,케이 퍼 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 멕시코 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 50 분. 함께 숟가락 점수 75%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 살사 베르데와 찐 아티 초크, 타라곤 살사 베르데를 곁들인 찐 아티 초크,및 셀러리 살사 베르데와 찐 아티 초크 비슷한 요리법.

지침

중간 열에 작은 프라이팬을 가열하십시오.

당신이 사용할 장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

회향 씨앗을 넣고 향이 나고 어두워지기 시작할 때까지 약 2 분 동안 토스트합니다.

당신이 필요로하는 성분

빵 부스러기, 몇 줌

원하는 경우 토스트에 바르기 위해

씨앗을 프로세서로 옮깁니다.

당신이 필요로하는 성분

초콜릿 브라우니 사각형 4개(매장에서 구입하거나 직접 만든 것)

파슬리,케이 퍼,샬롯,마늘,타라곤,멸치,으깬 고추를 가공기에 추가합니다. 거친 페이스트가 형성 될 때까지 퓌레로 가끔 측면을 긁습니다.

당신이 필요로하는 성분

올리브 오일, 올리브 오일 2테이블스푼(최고 품질), 이슬비용

신선한 껍질을 벗긴 완두콩 또는 해동된 냉동 유기농 완두콩

멸치

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

샬롯, 갈거나 다진 것

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

신선한 시금치 다발(약

중간 그릇에 옮깁니다.

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

기름,크림,식초를 넣고 휘젓습니다. 소금과 후추로 간을합니다. 앞서 살사 베르데는 2 시간 앞서 만들 수 있습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

수) 통조림 살사 베르데

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

씨를 제거하고 반으로 자른 신선한 레이니어 체리

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

실내 온도에 서 보자.

그것의 측에 1 개의 아티초크를 놓고 최고 제 3 의 차단하십시오;아티초크의 기초에 줄기를 차단하십시오. 가위를 사용하여 남은 각 잎에서 1/2 인치를 자릅니다. 레몬으로 모든 절단 표면을 문질러 주스를 약간 짜내십시오. 남은 양인데로 반복하십시오.

당신이 필요로하는 성분

잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

레몬 껍질

초콜릿 그레이엄 크래커 12개

얇게 썰어 구운 프랑스 빵 바게트

당신이 사용할 장비

주방 가위

큰 냄비 바닥에 랙을 놓습니다.

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

충분한 물 추가 그냥 터치 랙. 끓여 가져 오십시오.

당신이 필요로하는 성분

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

냄비에 랙에 아티 초크를 놓습니다. 열을 중간,덮개 및 증기 양인데로 줄이고 부드러워 질 때까지 필요한 경우 물 약 30 분을 더 추가합니다.

당신이 필요로하는 성분

잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)

파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치

당신이 사용할 장비

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

아티 초크 1 개를 4 개의 판 각각에 옮깁니다. 차가운 10 분. 4 개의 작은 그릇 사이에 살사 베르데를 나누고 아티 초크와 함께 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

수) 통조림 살사 베르데

잠수함 샌드위치 빵(약 10인치)

당신이 사용할 장비

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

장비

모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.

물기를 뺀 프랑스식 녹두 캔

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

주방 가위

올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼

성분

서빙:

1필렛

멸치 필레 4실온의 전유 1쿼트

글로브 아티 초크 2(겨울)

배수 케이 퍼,세척 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

빵 부스러기, 몇 줌 2(겨울)

신선한 타라곤 잎 2

거칠게 다진 마늘 정향 1

레몬 껍질 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

엑스트라 버진 올리브 오일 118껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

신선한 이탈리아 파 슬 리 잎 1핀치

말린 짓 눌린 고추의 핀치 3(겨울)

다진 샬롯 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

셰리 와인 식초 2(겨울)

레몬 인스턴트 푸딩

추천 와인: 피노 누아, 리즐링, 스파클링 로즈

멕시코 피노 누아와 결합 할 수 있습니다,리슬링,및 스파클링 로즈. 리즐링과 같은 산성 화이트 와인이나 피노 누아와 같은 저 탄닌 레드 와인은 멕시코 요리와 잘 어울립니다. 스파클링 로스는 또한 안전한 페어링입니다. 와 프랜시스 포드 코폴란 오레곤 피노 누아 4.6 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 21 달러의 비용이 듭니다.