사바 사바욘과 라스베리

사바 사바욘과 라스베리
사바 사바욘을 곁들인 레시피 라스베리 준비 완료 약 45 분 후 그리고 확실히 엄청난 것입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 남부 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 234 칼로리, 단백질 4 그램,및 지방 16 그램 각각. 에 대한 $1.7 서빙 당,이 조리법 커버 9% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 그것은 오히려 싼 반찬으로 잘 작동합니다. 휘핑 크림,가루 설탕,라스베리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 33 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 라스베리와 사바 밀크 초콜릿 판나 코타, 로즈 사바욘을 곁들인 블랙 베리와 라스베리,및 유약을 바른 자두와 라스베리를 곁들인 따뜻한 사바욘 비슷한 요리법.

지침

1
달걀 노른자,설탕,사바,물 2 큰술을 휘젓는 것은 거의 끓인 물 위에 이중 보일러의 상단에 혼합(상단 냄비가 물 접촉하는 것을 허용하지 않습니다);혼합물이 두껍게 및 온도계 레지스터 때까지 지속적으로 휘젓 160 2000 년,약 4 분.
당신이 필요로하는 성분
달걀 노른자달걀 노른자
설탕설탕
물
당신이 사용할 장비
이중 보일러이중 보일러
주방 온도계주방 온도계
털
냄비냄비
2
얼음으로 채워진 큰 그릇 위에 이중 보일러 상단을 놓습니다.혼합물이 식을 때까지 약 3 분 동안 계속 휘젓습니다. 부드러운 봉우리가 형성 될 때까지 작은 그릇에 크림을 채 웁니다. 사바욘을 플라스틱 랩으로 덮고 차가워 질 때까지 최소 1 시간 및 최대 4 시간 동안 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
크림크림
포장포장
얼음얼음
당신이 사용할 장비
이중 보일러이중 보일러
플라스틱 포장플라스틱 포장
털
그릇그릇
3
디저트 쿠페 사이에 라스베리를 나눕니다. 사바욘을 숟가락으로 얹고 서빙합니다.
당신이 필요로하는 성분
라스베리라스베리
4
*주로 트레 비아 노 포도의 필수품으로 만든 가볍게 달콤하고 발효되지 않은 시럽. 전문 식품 매장 및 서핑(310-559-4770;surfasonline.com)및 징거 맨(888-636-8162;zingermans.com).
당신이 필요로하는 성분
트레비아노는트레비아노는
포도포도
시럽시럽

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

남부는 리슬링,스파클링 와인 및 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 남부 음식과 와인을 짝을 짓는 데 도움이되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적 인 리슬링 또는 스파클링 화이트 와인은 많은 튀긴 음식과 함께 작동하지만 진판델은 바비큐 요금으로 좋습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 페스 파커 산타 바바라 리슬링입니다. 그것은 별 5 개 중 4 개를 가지고 있으며 병은 약 9 달러입니다.
페스 파커 산타 바바라 리슬링
페스 파커 산타 바바라 리슬링
플로랄 노트와 오렌지 꽃은 감귤류,복숭아,인동 덩굴 및 밝은 살구의 향기와 섞여 있습니다. 구개에 복숭아,살구 및 감귤류의 맛을 찾을 수 있습니다. 이 맛은 오프 드라이를 생산하기 위해 결합,아직 균형 리슬링.
난이도중간
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수5
잡지