사르디니아 고기 소스를 곁들인 카바 텔리

사르디니아 고기 소스를 곁들인 카바 텔리
사르데냐어 고기 소스와 카바 텔리는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 32 그램, 지방 40 그램,그리고 총 897 칼로리. 에 대한 $3.1 서빙 당,이 조리법 커버 34% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 그것은 내 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 파슬리,카바 텔리,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 계정에 모든 요인을 복용,이 조리법 73 의 숟가락 점수를 얻습니다.%,어느 것이 좋다. 시도 오늘 저녁 식사:사르디니아 소시지 소스, 간단한 토마토 소스를 곁들인 수제 카바 텔리,및 크림 구운 고추 소스에 닭고기와 카바 텔리 비슷한 요리법.

지침

1
큰 깊은 프라이팬 또는 네덜란드 오븐에서 적당한 열에 기름 1 큰술을 가열하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
2
더 이상 분홍색,약 5 분 때까지,포크로 고기를 깨고,소시지와 요리를 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
3
적당히 낮은 열을 줄이고 팬에 나머지 2 큰술 오일을 추가합니다. 양파와 마늘을 저어. 양파가 반투명해질 때까지 약 5 분 동안 가끔 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
오렌지 1개, 제스트오렌지 1개, 제스트
얇게 썬 호박 20개얇게 썬 호박 20개
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.모과 - 껍질을 벗기고 속을 제거한 후 웨지 모양으로 자른다.
4
토마토,민트,파슬리,물,소금,사프란 1 핀치를 추가합니다. 걸쭉해질 때까지 약 15 분 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치
닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)
사프란사프란
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)마늘 2쪽(다진 마늘 1쪽, 통째로 1쪽)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
5
한편,끓는 소금 물 큰 냄비에,그냥 완료 될 때까지 남은 핀치 사프란 카바 텔리 요리,10 에 15 분. 파스타 물 1/2 컵을 예약하십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
카바 텔리카바 텔리
사프란사프란
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
6
카바 텔리를 배출하고 고기 소스,바질,예약 된 파스타 물 및 치즈와 함께 던지십시오.
당신이 필요로하는 성분
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
카바 텔리카바 텔리
크랜베리 소스, 서빙용크랜베리 소스, 서빙용
붉은 양파 1개, 작은 주사위붉은 양파 1개, 작은 주사위
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
7
추가 페코 리노 로마노와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
페코리노 로마노페코리노 로마노
8
소시지 대용품:뜨거운 이탈리아 소시지를 찾을 수 없다면 갈은 돼지 고기 또는 순한 소시지와 말린 고추 플레이크 1/4 티스푼을 사용하십시오.
당신이 필요로하는 성분
1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음1파운드의 작은 유콘 골드 감자, 문지르지만 껍질을 벗기지 않음
지상 돼지 고기지상 돼지 고기
새우 8마리(U-12)새우 8마리(U-12)
9
와인 추천:사르데냐의 레드 와인은 미국에서 거의 찾을 수 없지만 칼라브리아의 물 건너에서 가글 리오 포도로 만든 튼튼한 시르는 훌륭한 대체품이 될 것입니다.
당신이 필요로하는 성분
포도포도
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙4
건강 점수43
잡지