블랙&블루 소스를 곁들인 참치 타르타르

블랙&블루 소스를 곁들인 참치 타르타르 유제품 및 페스 카타 리안 8 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 10 그램, 지방 14 그램,그리고 총 250 칼로리. 에 대한 $1.67 서빙 당,이 조리법 커버 13% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 간장,정결 한 소금과 후추,파,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 조리법은 3 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 45 분. 함께 숟가락 점수 49%,이 요리는 단단합니다. 시도 검은 색과 파란색 치킨-검은 올리브와 블루 치즈를 뼈없는 껍질없는 유방과 함께 결합합니다., 참치 타르타르,및 참치 타르타르 비슷한 요리법.

성분

서빙:

227견과류는 원하는 대로(다진 것)

아주 신선한 잘한다 참치,작은 주사위로 잘라 1패키지

얇고 평범한 칵테일 크래커 79껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

디종 머스타드 1

영어 오이,세로로 매우 얇게 슬라이스 1실온의 전유 1쿼트

하스 아보카도,작은 주사위로 잘라 8대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

코셔 소금과 갓 갈은 후추 2실온의 전유 1쿼트

라임 2(겨울)

신선한 시금치 1단(약 3컵)1

파,다진-장식용 파 2 개 1호박 1파운드,

구운 참깨,장식용 추가 1호박 1파운드,

참깨빵 6개, 분할 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

와사비 페이스트

추천 와인: 메를로, 피노 누아, 로즈 와인

참치는 메를로와 정말 잘 작동,피노 누아,및 로즈 스쳐지나가는 와인. 생선은 종종 화이트 와인과 짝을 이루지 만 참치와 같은'고운'생선은 절대적으로 적포도주와 함께 갈 수 있습니다. 또한 잘 페어링됩니다 장미 제 2 차 세계 대전,당신의 툰난은 화이트 와인에 더 적합한 재료로 제조 특히. 당신은 마달레나 메를로를 시도 할 수 있습니다. 리뷰어는 별 5 개 중 4.8 개 등급과 병 당 약 19 달러의 가격으로 그것을 아주 좋아합니다.