레시피매거진

브랫 나초스

브랫 나초스
브랫 나초(Brat Nachos)는 8인분의 전채 요리입니다. 이 요리의 1인분에는 대략 21g의 단백질, 36g의 지방, 총 583칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $1.61의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 13%를 충족합니다. Allrecipes의 이 레시피에는 14명의 팬이 있습니다. 멕시코 음식을 좋아하는 분들을 위한 합리적인 가격의 레시피입니다. 양파, 소세지 소시지, 고춧가루, 기타 몇 가지 재료만 있으면 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. 글루텐 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 44%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 비슷한 조리법으로는 Johnsonville Brat Patties를 곁들인 Lettuce Brat Wraps, Brat Wraps 및 Bears Brat가 있습니다.

지침

1
오븐을 화씨 300도(섭씨 150도)로 예열하세요.
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)
2
프라이팬에 소세지 조각을 넣고 중간 불로 10~12분 동안 자주 저어줍니다. 여분의 기름을 빼내고 소시지를 따로 보관해 두세요.
당신이 필요로하는 성분
소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.
잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈잘게 썬 부분 저지방 M 자렐라 치즈
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
큰 프라이팬에 버터를 올리브 오일과 함께 넣고 중간 불로 녹입니다. 버터와 오일 혼합물에 양파를 넣고 자주 저어주며 부드러워지고 갈색이 될 때까지 약 20분간 조리합니다. 따로.
당신이 필요로하는 성분
1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인
레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임레몬 1개, 껍질을 벗기고 레몬 4개 꼬임
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
4
토르티야 칩을 베이킹 시트에 균일한 층으로 펼칩니다.
당신이 필요로하는 성분
한 입 크기로 자른 라임 맛 토르티야 칩 6컵(약 6온스)한 입 크기로 자른 라임 맛 토르티야 칩 6컵(약 6온스)
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
당신이 사용할 장비
고춧가루 약간고춧가루 약간
5
소세지 먹은 조각, 캐러멜 처리된 양파, 튀긴 콩 덩어리, 할라피뇨 고추 조각, 멕시칸 치즈 블렌드를 칩 위에 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
캐러멜 양파캐러멜 양파
라임, 주스, 장식용 웨지라임, 주스, 장식용 웨지
멕시코 치즈멕시코 치즈
볶은 콩볶은 콩
소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.소금에 절인 양배추, 헹구고 물기를 빼고 잘게 썬 수 있습니다.
시금치 잎 20~25개시금치 잎 20~25개
칠면조 그레이비, 데워서칠면조 그레이비, 데워서
6
고춧가루, 고춧가루, 양파가루를 뿌린다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)다진 흰 양파(큰 양파 1개 또는 작은 양파 2개)
7
예열된 오븐에서 나초를 뜨거워지고 치즈가 녹을 때까지 10~15분간 굽습니다. 화상을 입지 않도록 주의 깊게 관찰하십시오.
당신이 필요로하는 성분
양파수프믹스 2~4큰술양파수프믹스 2~4큰술
당신이 사용할 장비
다진 양파 (양파 2개)다진 양파 (양파 2개)

추천 와인: 피노 누아, 스파클링 와인, 리즐링, 스파클링 로즈

피노 누아, 스파클링 와인, 리슬링은 나초에 좋은 선택입니다. 다양한 애피타이저를 제공한다면 이것으로 잘못 갈 수는 없습니다. 둘 다 매우 음식 친화적이며 다양한 맛을 보완합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Iron Horse Wedding Cuvee입니다. 별 5개 중 4.1개이며 한 병의 가격은 약 39달러입니다.
아이언 호스 웨딩 큐베
아이언 호스 웨딩 큐베
이것은 Iron Horse의 가장 로맨틱한 버블리입니다. 우리는 그것을 위험할 정도로, 맛있게 마시기 쉽고, 과일향이 강하고, 건조하고 우아하며, 작은 거품과 놀랍도록 긴 여운을 지닌 이 제품을 묘사합니다.
난이도하드
준비 완료1 h
서빙8
건강 점수5
글루텐 프리
요리멕시칸
접시 종류핑거푸드안티파스티런치메인 코스스타터스낵애피타이메인 요리안티파스토디너
치킨 파히타 샐러드
브라운백 부리토
토마토 가지 살사
풍미 있는 소고기 파히타
BBQ 새우 케사디야
멕시칸 세미타 버거
트위스트 타코 샐러드
살사 피쉬
쉬운 터키 타코 수프
멕시칸 치킨과 야채 베이크
관련 조리법
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엄청나게 따뜻한 치킨 나초 딥
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쇠고기와 치즈 토르티야
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