버섯 쇠고기 스트로가노프

버섯 쇠고기 스트로가노프
버섯 쇠고기 스트로가노프(Mushroom Beef Stroganoff)는 6인분의 동유럽 요리법입니다. 이 요리의 한 부분에는 약 37g의 단백질, 27g의 지방, 총 533칼로리가 포함되어 있습니다. 1회 제공량당 $3.16의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 27%를 충족합니다. 버섯, 버터, 크림 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 메인 코스로 가장 잘 작동하며 약 30분 안에 완료됩니다. 1명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 의향이 있습니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 모든 것을 고려하여 우리는 이 레시피가 55%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 확실합니다. 비슷한 요리법을 원한다면 버섯-쇠고기 스트로가노프, 쇠고기와 버섯 스트로가노프, 쇠고기와 버섯 스트로가노프를 시도해 보세요.

지침

1
큰 프라이팬에 버터와 오일을 넣고 중간 불로 가열합니다. 브라운 스테이크; 슬롯 형 스푼으로 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다진 양파 1개다진 양파 1개
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
2
버섯을 추가하십시오; 부드러워질 때까지 볶습니다. 스테이크를 팬에 다시 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.가지 1개, 껍질을 벗기고 조각으로 자릅니다.
로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
수프, 사워 크림, 양파, 타임, 마조람을 추가합니다. 천천히 가열하십시오 (끓이지 마십시오).
당신이 필요로하는 성분
저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형저지방 크림치즈 3팩(각 8온스) 큐브형
마조람은마조람은
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서사보이 양배추 1/2개를 잘게 썰어서
건조된 큰 북부 콩 1컵건조된 큰 북부 콩 1컵
4
국수나 밥과 함께 드세요.
당신이 필요로하는 성분
피자케리 레시피피자케리 레시피
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

추천 와인: 쉬라즈, 네로, 프리미티보

Beef Stroganoff는 Shiraz, Nero D Avola 및 Primitivo와 정말 잘 어울립니다. 크리미하고 버섯 같은 쇠고기 스트로가노프의 경우 굵은 빨간색이 어울리는 것이 좋습니다. Famille Vincent Cremant de Bourgogne을 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4개 등급과 병당 약 24달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
파미유 뱅상 크레망 드 부르고뉴
샤도네이 포도로 만든 이 향긋한 향은 신선함, 바디감, 부드러움을 더해줍니다. 크레망 브뤼는 건조하고 미세한 거품(30분당 150만 개 - 세어 보았지만 이를 믿을 필요는 없습니다!), 코끝에 꽃향기가 느껴지고 입에서는 아삭아삭하고 과일향이 납니다. 모든 축제 행사에 어울리는 훌륭한 클래식입니다.
난이도일반
준비 완료30 m.
서빙6
건강 점수22
잡지