버섯 소스를 곁들인 옆구리 스테이크

버섯 소스를 곁들인 측면 스테이크는 처음부터 끝까지 약 40분이 소요됩니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 208칼로리, 단백질 14g, 지방 16g이 들어 있습니다. 이 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $1.58입니다. 발렌타인데이 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 52명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 글루텐 프리, 원시 및 케톤 생성 식단을 따르는 경우 좋은 선택입니다. 오늘은 가게에 가서 물, 버섯, 마늘 등 몇 가지 재료를 사서 만들어 보세요. 올레시피에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 44%라는 좋은 점수를 받았습니다. 비슷한 요리법으로는 버섯 소스를 곁들인 옆구리 스테이크, 버섯 소스를 곁들인 옆구리 스테이크, 버섯 소스를 곁들인 옆구리 스테이크가 있습니다.

지침

10인치 프라이팬에 기름 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

쇠고기를 추가하고 원하는 정도로 익을 때까지 양쪽이 잘 갈색이 될 때까지 요리합니다. 미디엄 레어의 경우 약 10분 정도 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

프라이팬에서 쇠고기를 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

프라이팬에 버터 1테이블스푼과 남은 오일을 가열합니다.

당신이 필요로하는 성분

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

버섯을 추가하고 가끔씩 저어주면서 부드러워질 때까지 5분간 조리합니다.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

샬롯, 마늘, 로즈마리를 추가하고 요리하고 30초 동안 저어줍니다. 농축육수, 물, 남은 버터를 넣고 섞은 후 버터가 녹을 때까지 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

닭목

샬롯, 갈거나 다진 것

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)

오렌지 1개, 제스트

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

히코리 훈제소금 1티스푼

쇠고기는 결 반대 방향으로 얇게 썰어주세요.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

쇠고기와 함께 버섯 혼합물을 제공하십시오.

당신이 필요로하는 성분

얇고 달콤한 고추 링

뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

성분

서빙:

2패킷

스완 슨 맛 농축 쇠고기 국물 1

쇠고기 측면 스테이크 2(겨울)

뼈가 있는 돼지갈비 또는 허리갈비 6개(각각 8온스)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 신선한 로즈마리 잎 1엑스트라 버진 올리브 오일, 팬을 2바퀴 돌리고 약간의 이슬비를 뿌립니다.

다진 마늘 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

버섯,슬라이스 2(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1

샬롯,다이 싱 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

플랭크 스테이크는 피노 누아(Pinot Noir), 메를로(Merlot), 카베르네 소비뇽(Cabernet Sauvignon)과 정말 잘 어울립니다. 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살코기 부위는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 지방이 많은 부위는 카베르네 소비뇽과 같은 굵은 레드 와인과 잘 어울립니다. Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir를 시험해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별점 5점 만점에 4.9점을 받았고 가격은 병당 약 48달러로 꽤 마음에 들었습니다.

Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아

숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.