버번 토마토를 곁들인 돼지갈비

버번 토마토를 곁들인 돼지갈비
글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스가 필요하십니까? 버번 토마토를 곁들인 돼지갈비는 시도해 볼 만한 놀라운 요리법이 될 수 있습니다. 1회 제공량당 $3.4의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다. 이 요리의 한 부분에는 대략 31g의 단백질, 15g의 지방, 총 340칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 4인분입니다. 가게에 가서 오늘 만들 마늘, 돼지갈비, 방울토마토 등 몇 가지 재료를 사세요. 올레시피에서 제공합니다. 준비부터 접시 준비까지 약 40분 정도 소요됩니다. 6명이 이 레시피를 만들었고 다시 만들 예정입니다. 전반적으로 이 레시피는 68%라는 꽤 좋은 점수를 받았습니다. 유사한 조리법을 위해 버번 바베큐 돼지갈비, 버번 글레이즈 돼지갈비, 버번 복숭아 소스를 곁들인 돼지갈비를 시도해 보세요.

지침

1
돼지갈비에 소금과 후추로 간을 합니다.
당신이 필요로하는 성분
완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약완전히 익힌 햄 얇게 썬 것 12개(약
돼지 갈비돼지 갈비
2
큰 프라이팬에 올리브 오일 1테이블스푼을 넣고 중간 불로 가열합니다. 돼지갈비를 뜨거운 기름에 거의 익을 때까지 한 면당 3~5분씩 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
3
돼지갈비를 접시에 담고 프라이팬에 기름과 물기가 남아 있도록 놔두세요.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
4
남겨둔 물에 올리브 오일 1티스푼을 붓고 불을 중간 정도로 줄입니다. 양파를 오일 혼합물에 넣어 투명해질 때까지 약 5분간 조리하고 저어줍니다. 마늘을 양파에 저어주세요. 요리하고 향이 날 때까지 1~2분간 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)파마산 치즈 3큰술(갓 갈은 것), 껍질(선택 사항)
가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼가능하면 훈제된 매운 파프리카 1티스푼
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
5
양파 혼합물을 그릇에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
6
남은 1티스푼의 기름을 프라이팬에 붓고 불을 중간 정도까지 높입니다.
당신이 필요로하는 성분
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
토마토를 기름에 넣고 모든 면이 그을려 껍질이 갈라지기 시작할 때까지 약 10분간 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
8
토마토 위에 흑설탕을 뿌립니다. 젓다.
당신이 필요로하는 성분
어깨어깨
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
9
토마토 위에 버번을 붓습니다. 약 2분간 알코올이 증발할 때까지 끓여서 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
알코올알코올
버번 위스키(권장: Maker's Mark)버번 위스키(권장: Maker's Mark)
10
토마토에 양파 혼합물과 쇠고기 국물을 추가합니다. 끓여서 액체가 절반으로 줄어들고 토마토가 부드러워질 때까지 약 5분간 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
한입 크기의 야채 조각한입 크기의 야채 조각
노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다노란 양파 2개, 껍질을 벗기고 다진다
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
11
돼지갈비와 주스를 프라이팬에 다시 넣고 중앙이 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 한 면당 약 3분씩 조리합니다. 중앙에 삽입된 즉시 판독 온도계는 화씨 145도(섭씨 63도)를 판독해야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
12
파슬리를 뿌린 요리를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
돼지기름 1/4컵돼지기름 1/4컵

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

메뉴에 돼지갈비? 피노 누아(Pinot Noir), 샤도네이(Chardonnay), 리슬링(Riesling)과 페어링해 보세요. 샤르도네는 버터나 크림 소스를 곁들인 간단한 볶음 요리에 잘 어울리고, 드라이 리슬링은 허니 머스타드나 사과 같은 달콤한 첨가물을 보완하며, 피노 누아는 일반적으로 돼지고기 요리에 안전한 선택입니다. Weinert Cavas de Weinert를 시도해 볼 수 있습니다. 리뷰어들은 별 5개 중 4.7개 등급과 병당 약 26달러의 가격으로 매우 좋아합니다.
바이네르트 카바스 데 바이네르트
바이네르트 카바스 데 바이네르트
보라색 반짝임이 가미된 깊은 루비 톤이 안정되고 생동감 넘치는 구조를 돋보이게 합니다. 탄닌의 풍부함은 수명을 보장하지만 신중하게 익은 과일이 우세합니다. 긴 여운에 오크 향이 연상되는 균형 잡힌 풀바디 와인입니다. 카베르네 소비뇽, 말벡, 메를로를 블렌딩한 와인입니다.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수19
잡지