바스크 양고기 스튜

바스크 양고기 스튜는 그냥 될 수 있습니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 당신이 찾고 있던 레시피. 1 회 제공 포함 536 칼로리, 단백질 53 그램,및 지방 21 그램. 에 대한 $5.91 서빙 당,당신은 4 를 제공하는 메인 코스를 얻습니다. 2123 사람들은 기뻤다 그들은이 조리법을 시도. 그것은 완벽한을 위해 겨울. 토마토,와인,로즈마리 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 6 시간 20 분. 그것은 단순히 조리법에 의해 당신에게 가져됩니다. 함께 숟가락 점수 0%,이 요리는 매우 나쁩니다(그러나 여전히 고칠 수 있습니다). 바스크 양고기 스튜, 고추와 감자를 곁들인 바스크 참치 스튜,및 바스크어 체리 파이(체리 지(체리 지)바스크어(체리 지)바스크어(체리 지)바스크어 이 레시피와 매우 유사하다.

지침

양고기,마늘 정향의 절반,로즈마리,화이트 와인을 중간 크기의 그릇에 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

꿩 가슴살 (만약)

뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능

껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

2~3 시간 동안 재워 둡니다.

고기를 배출하고 매리 네이드를 버리고 종이 타월로 두드려 말립니다. 남은 마늘 정향을 다져서 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

시이타케 버섯 1/2컵, 4등분

지상 고기

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

밀가루 토르티야(10인치), 4등분

중간 정도의 고열로 뚜껑이 달린 크고 무거운 바닥 팬에 올리브 오일을 가열합니다. 일괄 처리로 작업하면 배치 당 약 10 분 동안 모든면에서 고기를 갈색으로 만듭니다. 이 갈색으로 고기를 소금.

당신이 필요로하는 성분

뉴욕 스트립 스테이크

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

얼음물 2큰술 추가

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

팬에서 고기를 제거하고 팬에 다진 양파를 추가합니다. 쿡,나무 숟가락으로 냄비의 바닥에 붙어 갈색으로 비트를 긁어,양파가 부드러운 때까지,약 5 분.

당신이 필요로하는 성분

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

호두 1컵, 굵게 갈은 것

노란색 케이크 믹스 1컵

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

마늘을 넣고 1 분 더 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

냉동 채식 고기 부스러기

고기를 팬에 돌려 놓고 파프리카,볶은 고추,토마토,파슬리,베이 리프,적포도주를 넣고 끓인다:양파와 마늘로 고기를 팬에 돌려 보내십시오. 파프리카,구운 고추,토마토,파슬리,월계수 잎,적포도주를 저어줍니다. 종기에 가져와,매체에 열을 감소,에 대한 폭로 끓인다 15 분,액체가 조금 줄일 수 있도록.

당신이 필요로하는 성분

돼지기름 등

5파운드 뼈가 있는 짧은 갈비

중간 크기 녹색 토마토 6개, 두께 1/2인치로 썰어

액량 온스 신선한 물

돼지기름 1/4컵

씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것

냉동 채식 고기 부스러기

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

당신이 사용할 장비

노란색 케이크 믹스 1컵

닭고기 육수를 넣고 끓입니다:

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

닭고기 육수를 넣고 끓여서 열을 줄이고 덮고 때때로 저어 주면서 고기가 매우 부드러워 질 때까지 2~2 1/2 시간 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

(간과 목 제거)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

갓 갈은 후추와 소금을 더 넣어 맛보십시오.

당신이 필요로하는 성분

다진 바나나 고추 링 또는 다진 고추 2~3큰술

얼음물 2큰술 추가

소박한 빵과 함께 제공하십시오. 당신이 원하는 경우에,신선한 민트 잎 차압 시도(난 아무 생각이 어떻게"바스크어"즉,그것은 단지 좋은 맛.)

당신이 필요로하는 성분

신선한 민트

이탈리아 빵

장비

1개의 작은 샬롯을 반달 모양으로 얇게 썬다

성분

서빙:

2킬로그램

양고기 어깨,2 인치 조각으로 잘라 6정향

분쇄 및 껍질을 벗긴 마늘 1장식

신선한 로즈마리,다진 약 1 큰술 118가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이 화이트 와인 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

엑스트라 버진 올리브 오일 1테이블스푼. 레드 와인 식초

껍질을 벗기고 다진 양파 1각각에 대하여.

소금 2cp. 야채 (예: 시금치)

달콤한 파프리카 283하바네로 고추

볶은 빨간 피망,1/2 인치 스트립으로 잘라 1테이블스푼. 레드 와인 식초

잘 익은 토마토,껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 잘게 썬 것 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

다진 신선한 파슬리 1

햄을 스터딩하기 위한 전체 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

드라이,풀 바디 레드 와인 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

(간과 목 제거)1각각에 대하여.

갓 지상 후추

추천 와인: 까베르네 소비뇽, 샤블리, 말벡

스튜는 카베르네 소비뇽,샤블리,말벡과 정말 잘 어울립니다. 말벡과 까베르네 소비뇽과 같은 풀 바디 레드 와인은 비프 스튜에 완벽한 반주입니다. 생선 스튜는 아마도 샤블리와 같은 화이트 와인을 요구할 것입니다. 니켈&니켈 퀵실버 카베르네 소비뇽과 4.5 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 120 달러가 소요됩니다.