밀가루와 케이 퍼 크림 소스를 곁들인 연어

케이 퍼와 마늘을 넣고 마늘이 착색되기 시작할 때까지 약 1 분 동안 20 분 동안 볶습니다.

화이트 와인을 넣고 약 1 분 동안 반으로 줄어들 때까지 끓입니다.

휘핑 크림을 넣고 끓입니다. 중간 정도의 열을 줄이고 소스가 숟가락의 뒷면을 코팅 할만큼 두껍게 될 때까지 약 10 분 동안 끓입니다. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 계절 소스. (하루 앞당길 수 있습니다. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하십시오. 사용하기 전에 다시 따뜻하게하십시오.)

반반,물 1/2 컵,소금을 가져와 무거운 큰 냄비에 끓입니다. 인스턴트 그릿을 점차적으로 털어냅니다. 중간 낮은 열을 줄이고,커버,혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리,가끔 교반,약 6 분.

몬테레이 잭 치즈를 넣고 녹고 부드러워 질 때까지 저어줍니다. 소금과 후추로 맛을 내기 위해 계절 밀가루.

열에서 제거. 따뜻한 유지 커버.

한편 연어에 기름을 바른 다음 소금과 후추를 뿌린다.

무거운 큰 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.

연어를 넣고 중앙에 불투명해질 때까지 한 면당 약 4 분 동안 요리합니다.

4 개의 얕은 그릇 각각의 중앙에 밀가루 한 숟가락을 놓습니다. 밀가루 주위에 숟가락 소스. 연어와 봉사 최고 밀가루와 소스.

Place spoonful of grits in center of each of 4 shallow bowls. Spoon sauce around grits. Top grits and sauce with salmon and serve.