모조 로스트 치킨 (폴로 아사도)

모조 로스트 치킨 (폴로 아사도)
주방에서 약 5시간 10분을 보낼 수 있다면 Mojo Roast Chicken(Pollo Asado)은 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대, 원시 시대 요리로 시도해 볼 만한 훌륭한 요리일 수 있습니다. 이 요리는 1인분으로 칼로리가 각각 3072칼로리 , 단백질이 245g , 지방이 219g 입니다. 1인분에 11.07달러 면 비타민과 미네랄의 일일 권장량의 60%를 충족할 수 있습니다 . Allrecipes의 이 요리는 58명의 팬이 있습니다. 올리브 오일, 오렌지 주스, 코셔 소금, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 요리가 맛있어집니다. 몇몇 사람은 이 메인 코스를 정말 좋아했습니다. 71%라는 훌륭한 점수를 받은 이 요리는 맛있습니다. 비슷한 요리로는 Asado Rolls , Grilled Chicken Burritos With Mojo Sauce and Pico De Gallo Salsa , Involtini Di Pollo - Ham and Cheese Stuffed Chicken Rolls를 시도해 보세요.

지침

1
올리브 오일을 중불에서 작은 냄비에 넣고 매우 뜨거워질 때까지 가열합니다. 오일이 가열되는 동안 내열성 그릇에 커민, 소금, 오레가노, 마늘을 함께 으깨서 페이스트를 만듭니다. 뜨거운 오일을 페이스트에 휘저어 넣습니다. 혼합물이 약간 식도록 합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항햄버거 빵 6개, 분할, 선택 사항
냉동 채식 고기 부스러기냉동 채식 고기 부스러기
중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것중간 크기의 흰색 또는 노란색 양파 1개는 4등분하고 1개는 다진 것
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것
당신이 사용할 장비
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
버주스 비네그레트버주스 비네그레트
2
라임 주스와 오렌지 주스를 넣고 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것돼지갈비, 나비 모양으로 썰고 얇게 두드린 것
가볍게 으깬 하스 아보카도가볍게 으깬 하스 아보카도
3
닭고기를 큰 밀봉 가능한 봉지에 넣고, 닭고기에 매리네이드를 붓고 흔들어 고르게 코팅되도록 합니다. 최소 4시간, 최대 밤새도록 냉장 보관합니다.
당신이 필요로하는 성분
시이타케 버섯 1/2컵, 4등분시이타케 버섯 1/2컵, 4등분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
굵은 붉은 설탕굵은 붉은 설탕
4
오븐을 375도 F(190도 C)로 예열합니다. 양념한 닭고기를 로스팅 팬에 놓습니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
당신이 사용할 장비
보라색 양배추, 잘게 썬 것보라색 양배추, 잘게 썬 것
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
5
뼈가 더 이상 분홍색이 아니고 주스가 투명해질 때까지 예열된 오븐에서 닭고기를 굽습니다. 약 1시간 정도 걸립니다. 뼈 근처의 허벅지 가장 두꺼운 부분에 꽂은 인스턴트 온도계는 180도 F(82도 C)를 표시해야 합니다.
당신이 필요로하는 성분
작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름작은 가지, 껍질을 벗기고 입방체로 자름
뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
난이도전문가
준비 완료5 시간, 10 m.
서빙1
건강 점수70
잡지