메를로 소스 스테이크

메를로 소스 스테이크는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 48 그램, 지방 42 그램,그리고 총 735 칼로리. 이 레시피는 4 를 제공하며 서빙 당$8.13 입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 샬롯,쇠고기 국물,갈은 후추 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 리브 를 사려면 당신 메 과를 따라 수 볶음 바나나,그라 놀란 및 요구르트 파르페 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 51 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 좋다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 부르신과 메를로 소스를 곁들인 뉴욕 스테이크, 샬롯 메를로 소스 스테이크,및 감초 메를로 소스와 구운 오리.

성분

서빙:

2(겨울)

버터,실내 온도 411견과류는 원하는 대로(다진 것)

한입 크기의 야채 조각 822견과류는 원하는 대로(다진 것)

저 나트륨 닭고기 국물 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

밀가루 1호박 1파운드,

말린 백리향 또는 신선한 백리향 2 작은 술 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

다진 마늘(추가)4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

신선한 지상 후추 750껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

메를로(음주 품질)1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

신선한 시금치 1단(약 3컵)59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다진 샬롯(또는 다진 마늘 약 1-2 톤과 작은 다진 노란 양파를 섞는다)4

두꺼운 컷 스테이크(필레 미뇽 또는 원하는 컷)

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

메뉴에 스테이크? 메를로,까베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 지어보십시오. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다. 와 베링거 하웰 산 밴크로프트 목장 메를로 4.2 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 35 달러가 든다.