매콤한 새우와 그린 칠리 염소 치즈 샐러드

메인 코스 레시피가 너무 많아도 안 되므로 매콤한 새우와 그린 칠리 염소 치즈 샐러드를 시도해 보세요. 이 레시피는 4인분입니다. 1회 제공량당 $6.2의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 30%를 충족합니다. 당신의 모습을 보고 있나요? 이 글루텐 프리 페스카테리언 레시피는 1회 제공량당 700칼로리, 단백질 28g, 지방 52g을 함유하고 있습니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. 올리브 오일, 올리브 오일, 막걸리 식초, 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 50분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 69%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 그린 칠레 & 염소 치즈 딥, 그린 칠레 & 염소 치즈 사우스웨스트 버거, 염소 치즈를 곁들인 그린 칠리 베이컨 버거 등의 레시피도 마음에 드실 겁니다.

지침

오븐을 400도까지 예열하세요. 그릇에 앤초 칠리 가루, 황설탕, 칠리 드 아르볼, 시나몬, 커민을 넣고 따로 보관해 둡니다. 중간 크기의 그릇에 새우를 넣습니다. 새우에 적극적으로 소금과 후추를 뿌리십시오. 그런 다음 새우의 양면에 양념 혼합물을 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

Hunt's® 토마토 소스 - 소금이 첨가되지 않았습니다.

밝은 갈색 설탕

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

껍질을 벗겨 1/4인치 주사위로 자른 감자

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

오레가노 ¼티스푼

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

새우를 베이킹 시트에 놓고 기름을 뿌립니다. 4~5분 동안 굽거나 완전히 익을 때까지 굽습니다.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

루콜라를 그릇에 담고 훈제 칠레 비네그레트를 뿌린 후 소금과 후추로 맛을 냅니다. 양념한 루콜라를 4개의 접시에 나누어 담습니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

비네 그레트

로티세리 닭가슴살

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

접시 주위에 새우 6마리를 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

그린 칠리 염소 치즈를 고프레트에 펴 바르고 각 새우를 나란히 놓습니다.

당신이 필요로하는 성분

염소 치즈

쪼개진 벵골그램(차나달) 2테이블스푼

비졸(쿠바 향신료 믹스) 1/2티스푼

다진 볶은 달콤한 고추 2/3컵

비네그레트와 다진 고수를 더 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

비네 그레트

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

식초, 치폴레, 고수를 블렌더에 넣고 부드러워질 때까지 섞습니다. 모터가 작동하는 동안 오일이 유화될 때까지 천천히 첨가하십시오. 꿀, 소금, 후추로 맛을 냅니다.

당신이 필요로하는 성분

고추기름

2테이블스푼 + 올리브 오일 1-1/2티스푼

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

새우 8마리(U-12)

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵

4등분한 대나무 콩나물 1온스

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

42 레드 스트링 감초

중간 크기 팬에 기름을 화씨 360도까지 가열합니다. 만돌린 위에 감자를 고프레트로 자릅니다. 감자의 양면이 황금빛 갈색이 될 때까지 한꺼번에 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 껍질을 벗긴 감자 9컵

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

만돌린

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

즉시 종이 타월과 소금을 깐 접시에 담아 물기를 뺍니다.

당신이 필요로하는 성분

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

얇게 썬 신선한 바질 잎 4개에

칠리 치즈와 염소 치즈를 푸드 프로세서에 넣고 섞일 때까지 가공합니다. 소금과 후추로 간을 맞춘다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

염소 치즈

물기를 뺀 멕시코식 옥수수 캔

당신이 사용할 장비

(예: 마리 비스킷)

장비

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

Pillsbury® Creamy Supreme® 바닐라 프로스팅

성분

서빙:

3(겨울)

잘게 다진 포블라노 고추와 씨앗 1호박 1파운드,

칠레 드 아르 볼 파우더 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

즐기기,세척 및 건조 2

baking potatoes, like russets, washed and peeled 448껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

땅콩 또는 카놀라유 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

아 도보의 치포 틀레 페퍼 퓨레 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

아 도보의 치포 틀레 페퍼 퓨레 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

Chopped Cilantro, for garnish 4견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 실란트로 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

염소 치즈 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 계피 0냉동 또는 통조림 완두콩 1컵. 건조, 재구성. 신선하고 파 삶은 것.

지상 커민 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

건포도, 대추, 아몬드를 곁들인 Mueslix 시리얼 1-1/4컵 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

밝은 갈색 설탕 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

밝은 갈색 설탕 108껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 3(겨울)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1큰

포블 라노 고추,구이,껍질을 벗기고,씨를 뿌리고 잘게 썬 것 64껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

막걸리 식초 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금과 갓 지상 후추 24라지는

껍질을 벗기고 데친 새우

추천 와인: 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그루 너 벨트라이너

샐러드는 샤르도네, 소비뇽 블랑, 그뤼너 벨트리너와 함께 즐길 수 있습니다. 소비뇽 블랑(Sauvignon Blanc)과 그루너 벨트리너(Gruner Veltliner)는 둘 다 타르트 비네그레트와 어울리는 충분한 산으로 샐러드를 보완하는 허브 향을 가지고 있으며, 샤르도네는 크리미한 샐러드 드레싱에 좋은 선택이 될 수 있습니다. 별점 5점 만점에 4.1점을 받은 비질런스 샤르도네(Vigilance Chardonnay)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 18달러 정도 합니다.

비질런스 샤도네이

고도가 1,400~3,000피트에 달하고 한때 활화산이었던 코녹티 산(Mount Konocti) 기슭에 위치한 Red Hills AVA는 구불구불한 언덕, 붉은 화산 토양, 북미에서 가장 오래된 자연 호수 중 하나인 클리어 레이크(Clear Lake)에서 불어오는 호수 효과 바람을 특징으로 합니다. . 이 와인의 과일은 70% 배럴 발효되어 크리미한 풍부함을 만들어냈습니다. 과일의 일부를 말로락틱 발효시켜 와인에 버터 같은 층과 복합성을 더했습니다. 황금색 밀짚색의 와인으로 녹색 사과 향과 상쾌한 열대 풍미가 느껴집니다.