매운 채식 칠리
매운 채식 고추입니다 글루텐 프리 및 비건 수프. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 에 대한 $1.2 서빙 당,이 조리법 커버 24% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질, 지방,그리고 총 218 칼로리. 27 사람들이 조리법에 깊은 인상을 받았습니다. 그것은 언제든지 즐길 수 있지만,특히 좋은 슈퍼볼. 콜리 플라워,마늘,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 2 시간 10 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 97 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 엄청납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매운 채식 칠리, 매운 채식 칠리,및 매운 채식 칠리.
지침
큰 냄비 또는 네덜란드 오븐에서 올리브 오일을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
양파,피망,당근,소금 1/2 작은술 추가;당근이 부드러워지기 시작할 때까지 약 8 분 동안 자주 저어 요리합니다.
칠리 파우더,커민,고수풀,오레가노,치포 틀레,토마토 페이스트 및 토르티야를 넣고 토마토 페이스트가 벽돌 붉어 질 때까지 약 4 분 동안 저어줍니다(혼합물이 달라 붙기 시작하면 물 한 방울을 추가하십시오).
커피를 넣고 거의 완전히 줄어들 때까지 약 30 초 동안 끓입니다. 토마토,코코아 가루,콩 및 물 2 1/2 컵을 넣고 저열로 끓입니다. 칠리가 약간 걸쭉해질 때까지 약 1 시간 30 분 동안 가끔 저어 요리합니다.
한편,콜리 플라워에서 큰 줄기를 다듬고 상자 강판에 작은 꽃을 굵게 갈아줍니다. 칠리 요리가 끝나기 약 10 분 전에 강판 콜리 플라워를 저어줍니다. 10 분 요리 한 다음 열에서 제거하십시오. 다진 실란트로를 저어 소금으로 간을합니다.
고추가 너무 두꺼운 경우 물 좀 추가 합니다. 그릇에 국자와 토핑을 추가합니다.