매운 쇠고기 칠리

매운 쇠고기 칠리는 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스. 에 대한 $2.47 서빙 당,이 조리법 커버 27% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 1 회 제공 포함 774 칼로리, 단백질 24 그램,및 지방 42 그램. 이 조리법은 18 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 45 분. 슈퍼볼 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 거칠게 갈은 쇠고기 척,마늘,올리브 오일 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 75 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 매운 쇠고기&콩 칠리, 매운 슬로우 쿠커 쇠고기 칠리,및 매운 슬로우 쿠커 쇠고기 칠리 비슷한 요리법.

지침

중간 크기의 뜨거운 수프 냄비에 백리향,세이지 및 마늘로 척을 갈색으로 만듭니다. 갈색으로 할 때 쇠고기를 제거하고 배수하십시오. 따로 보관하십시오. 같은 냄비에 기름을 데우고 양파,마늘,샬롯,빨간 피망 및 할라피뇨를 넣습니다.

당신이 필요로하는 성분

파파야(하와이산), 작게 깍둑썰기

라임, 주스, 장식용 웨지

스위스 차드, 콜라드, 라피니 또는 비트 잎과 같은 경우 줄기를 잘라냅니다.

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.

마늘 2컵

할라피뇨, 얇게 썬 것

로즈마리 1/2줄기

셀러리 갈비 3개, 반으로 자름

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

야채가 갈색이 될 때까지 약 7~10 분 동안 볶습니다.

당신이 필요로하는 성분

상점에서 구입한 구운 닭고기 1마리(약 2파운드)

칠리 파우더,카이엔 후추,치 폴레 후추,소금을 넣고 향신료가 팬에 달라 붙기 시작할 때까지 저어줍니다.

당신이 필요로하는 성분

아도보 소스에 담긴 치포틀레 고추, 잘게 다진 것, 아도보 소스 2큰술

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료

베트남 계피칩

네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

갈로 부르고뉴를 넣고 액체가 반으로 줄어들 때까지 요리합니다.

토마토를 추가하고 종기에 가져다. 콩과 예약 된 쇠고기를 넣고 부분적으로 덮은 상태에서 중간 정도의 낮은 불로 1 시간 동안 끓입니다.

당신이 필요로하는 성분

호박, 1/4인치 크기로 썰어

녹두콩, 물기를 뺀 것

할라피뇨, 얇게 썬 것

옥수수 칩과 함께 제공하십시오. 칠리는 최대 2 일 전에 만들어 덮고 냉장 보관할 수 있습니다. 봉사하기 위해 재가열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

옥수수 칩

구운 붉은 고추 2개, 다진 것

장비

장식용으로 얇게 썬 신선한 파슬리 가지

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

성분

서빙:

454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

검은 콩,배수 및 헹굼 454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

육두구, 간 등 양념용 0히스 바 토피 조각

카이엔 고추,또는 맛 11큰술 말린 오레가노

말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료 454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

옥수수 칩 1껍질을 벗기지 않고 구운 통아몬드 2 3/4컵

다진 마늘 2정향

다진 마늘 454젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

거칠게 갈은 쇠고기 척 1히스 바 토피 조각

지상 치포 틀레 고추,또는 맛 1

할라피뇨 고추,반으로 자른 것,다진 씨앗 2굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

1 (750ml) 병 코트 뒤 론 또는 기타 드라이 레드 와인 1

붉은 피망,씨앗,다진 1히스 바 토피 조각

말린 세이지 잎 6새우와 정맥

소금,맛 1

다진 샬롯 1더블 스터프드 오레오

말린 백리향 잎 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

갈로 부르고뉴 와인 1( 가지)

다진 노란 양파

추천 와인: 카바, 그르나슈, 쉬라즈

칠리는 카바,그르 나슈,쉬라즈와 정말 잘 작동합니다. 이 육즙이 많은 빨강에는 너무 많은 탄닌(매운 음식에 중요 함)이 없지만 카바와 같은 스파클링 와인은 열을 더 잘 길들일 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 카스텔러 카바 로사도입니다. 그것은 별 5 개 중 4.4 개를 가지고 있으며 병은 약 16 달러입니다.