매실 처트니와 돼지 고기 안심

매실 처트니와 돼지 고기 안심
매화 처트니와 돼지 고기 안심은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 37 그램, 지방 24 그램,그리고 총 471 칼로리. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 에 대한 $3.44 서빙 당,이 조리법 커버 26% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 시도하고이 조리법을 좋아했다. 겨자씨,판 체타,샬롯 및 기타 소수의 재료가 혼합 된이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 유제품 프리 다이어트. 그것은 에피쿠리어스에 의해 당신에게 가져됩니다. 전반적으로,이 조리법은 63 의 꽤 좋은 숟가락 점수%. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 매실 처트니와 돼지 고기 안심, 매실 처트니와 돼지 고기 안심,및 돼지 고기와 매화 처트니.

지침

1
원하는 경우 자두 껍질을 벗기십시오. 반으로 자르고 구덩이.
당신이 필요로하는 성분
매화매화
2
1/2"웨지로 자릅니다.
3
중간 스튜 냄비에있는 열 기름중간 열.
당신이 필요로하는 성분
식용유식용유
당신이 사용할 장비
소스 팬소스 팬
4
샬롯을 넣고 요리하고 저어주세요.때때로 샬롯이 부드러워지기 시작할 때까지 약 2 분 동안.
당신이 필요로하는 성분
샬롯샬롯
5
흑설탕,다음 6 가지 재료,물 1/4 컵을 추가합니다. 혼합물이 될 때까지 가끔 저어 주면서 요리하십시오.향기로운,약 2 분. 자두를 저어.가끔 저어 주면서 중간 불로 덮고 8 분 동안 끓입니다. 과일이 부드럽고 주스가 두꺼워 질 때까지 20-25 분 동안 가끔씩 저어 주면서 요리를 계속하십시오. 시즌 소금 맛.
당신이 필요로하는 성분
갈색 설탕갈색 설탕
과일과일
매화매화
물
소금소금
6
약간 식히십시오. 앞서 수행:처트니는 1 주일 앞서 만들 수 있습니다. 커버와 진정.서빙하기 전에 약간 따뜻하게하십시오.
당신이 필요로하는 성분
처트니는처트니는
1
작은 그릇에 로즈마리,헤르베 드 프로방스,기름을 저어줍니다. 모든 것을 문지릅니다.돼지 고기;소금과 후추로 간을합니다. 돼지 고기 주위에 랩판 세타 조각을 묶고 2"간격으로 부엌 꼬기가 붙들려 있습니다.함께. 앞으로하십시오:1 일 전에 만들 수 있습니다. 커버와 진정.
당신이 필요로하는 성분
헤르베 드 프로방스헤르베 드 프로방스
소금과 후추소금과 후추
로즈메리로즈메리
돼지 고기돼지 고기
식용유식용유
건조 조미료 문지름건조 조미료 문지름
당신이 사용할 장비
부엌 꼬기부엌 꼬기
그릇그릇
2
목탄 석쇠를 사용하는 경우에,중간 뜨거운 불을 건축하십시오;석탄을 석쇠의 1 개의 측에 넘어서 미십시오.가스 그릴을 사용하는 경우 버너를 제외한 모든 것을 가열하십시오.높이. 뜨거운 부분 위에 부드러운 그릴 그릴,자주 선회,모든면에 파삭 파삭 한 갈색 껍질이 형성 될 때까지,8-10 분.각 허리의 중간에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계를 덮고 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
쿨러쿨러
당신이 사용할 장비
주방 온도계주방 온도계
그릴그릴
3
절단 보드에 안약을 전송합니다.
당신이 사용할 장비
커팅 보드커팅 보드
4
10 분 동안 휴식을 취하십시오. 얇게 슬라이스하고매화 처트니와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
처트니는처트니는
매화매화

추천 와인: 말벡, 피노 누아, 산지오베제

돼지 고기 안심은 말벡,피노 누아,산지오베제와 짝을 이룰 수 있습니다. 피노 누아의 가벼운 바디는 마른 컷,중간 바디 산지오베제는 고기 소스,스튜 및 기타 다 성분 요리를 보완하고 풀 바디 타닌 말벡은 지방 컷 및 바베큐와 어울립니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 핀카 라 말레 나 말벡입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 14 달러입니다.
핀카 라 말레나 말벡
핀카 라 말레나 말벡
100%동부 멘도사에서 말벡. 석회암과 점토 토양,시원한 겨울과 따뜻한 여름은 훌륭한 과일 농도와 부드러운 탄닌을 제공합니다. 오렌지/퍼플 색상의 배열에 빛을 반영하는 색상의 어두운 루비. 붉은 숲 과일과 허브의 힌트로 가득 찬 쾌적한 코. 젊은 라운드 탄 닌 풍부한 식 감에 이르게 하는 부드러운 감각적인 질감을 제공 합니다. 붉은 열매,자두,바닐라 및 향신료의 군침이 도는 층이 따뜻해지면서 열리 며 풍부한 품종 특성을 제공합니다. 음료 사이의 간격을 메우고 마지막 한 모금 후에 잘 남아있는 섬세한 마무리.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙6
건강 점수22
잡지