마우이 양파 빨대를 곁들인 Sloppy Joes는 여러분이 찾고 있는 미국 요리법일 수도 있습니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 323칼로리 , 단백질 12g , 지방 17g이 함유되어 있습니다. 이 레시피는 24인분이며 가격은 1인분당 $1.16입니다. 1명이 이 레시피에 깊은 인상을 받았습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 가게에 가서 파프리카, 다진 돼지고기, 달걀 등 오늘 만들어 먹을 몇 가지 재료를 사세요. 준비부터 접시까지, 이 레시피는 대략 1시간 25분 정도 소요됩니다. 전반적으로 이 레시피는 31%라는 그다지 놀라운 점수를 얻지 못했습니다 . Sloppy Joes with Maui Onion Straws , Sloppy Chori-Joes(Chorizo Sloppy Joes) 및 캐러멜화된 마우이 양파 딥 은 이 조리법과 매우 유사합니다.
지침
1
큰 프라이팬을 중간 불로 가열하고 카놀라유, 고추, 양파를 섞습니다. 5분 동안 요리하세요.
당신이 필요로하는 성분
멕시코 초리조(링크 약 2개)
2인치 크기로 자른 붉은 잎 상추 1개
얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
쇠고기와 돼지고기를 추가합니다. 완전히 익혀서 고기가 갈색이 될 때 찢어주세요.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
3
마늘을 추가합니다. 남은 기름의 양에 따라 팬에서 지방의 일부를 빼내야 할 수도 있습니다. 레드 와인으로 유약을 제거한 다음 남은 조 재료(롤 제외)를 추가하고 각 소금 1테이블스푼과 갓 갈은 후추로 양념합니다. 불을 줄이고 20~30분 동안 끓입니다. 끓으면서 소스가 너무 걸쭉해지면 물 1컵을 추가하여 농도를 조절하세요. 롤을 토스트하고 따로 보관하세요.
당신이 필요로하는 성분
따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
가루로 만든 사랑 씨앗
오렌지 1개, 제스트
화이트 펄 당의정
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
피미엔토스를 곁들인 점보 그린 올리브 3/4컵, 큰 올리브 약 16개
히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
4
그 사이에 양파 짚을 준비합니다. 중간 소스 냄비에 기름을 350도까지 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개
신선한 갈은 후추(맛에 따라)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
스트립으로 자른 델리 슬라이스 로스트 비프 6온스
5
중간 그릇에 계란과 우유를 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
6
다른 중간 그릇에 밀가루, 고춧가루, 파프리카, 마늘 가루, 소금 1테이블스푼, 후추 1티스푼을 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
신선한 할라피뇨 1개
저지방 가공 치즈(Velveeta), 슬라이스
토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파
새우 8마리(U-12)
로란 프로페셔널 키친®
4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
7
양파를 반으로 자른 다음 1인치 두께의 조각으로 자릅니다. 짧은 빨대 모양의 조각으로 분리됩니다.
당신이 필요로하는 성분
얇게 썬 호박 20개
당신이 사용할 장비
마시는 빨대
8
우유 혼합물에 첨가하여 담그십시오.
당신이 필요로하는 성분
타코용 치즈 등 잘게 썬 혼합 치즈 2컵
9
기름이 충분히 뜨거워지면 우유 혼합물에서 양파를 제거하고 남은 부분을 털어낸 다음 한 번에 4~5조각씩 밀가루 혼합물에 넣습니다.
피노 누아(Pinot Noir), 말벡(Malbec), 진판델(Zinfandel)은 Sloppy Joe에게 훌륭한 선택입니다. 이 모든 레드 와인은 조잡한 조의 다진 쇠고기와 토마토 소스와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Premonition Cellars Pinot Noir가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 40달러 정도 합니다.
예감 지하실 피노 누아
이 와인은 체리, 크랜베리, 딸기의 농축된 풍미와 약간의 허브 향신료, 회향 및 오크 향이 코끝에 납니다. 레드 베리 과일, 신랄한 크랜베리, 라즈베리, 향신료가 팔레트를 코팅하고 과즙이 풍부한 산미로 마무리됩니다. 이 시원한 해는 자연적인 산도를 유지하는 데 도움이 되었고, 천천히 숙성되면서 아름답게 균형 잡힌 저알코올 와인이 탄생했습니다. 이 와인은 프렌치 오크통에서 20개월간 숙성되었으며, 전체적으로 따스한 토스트 향이 엮여 있습니다.