루벤 미트 로프
루벤 미트로프(Reuben Meat Loaf)는 여러분이 찾고 있는 메인 코스일 수도 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 약 45g의 단백질, 27g의 지방, 총 644칼로리가 포함되어 있습니다. 이 레시피는 2인분입니다. 1회 제공량당 $2.57의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 33%를 충족합니다. 테이스트 오브 홈(Taste of Home)이 여러분께 전해 드립니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. 델리 콘드 비프, 스위스 치즈, 계란 및 기타 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 50분 정도 소요됩니다. 모든 요소를 고려했을 때 이 레시피는 54%라는 좋은 점수를 얻었습니다. 이 레시피가 마음에 든다면 다음과 같은 유사한 레시피를 살펴보세요: 루벤 미트 로프, 루벤 빵, 로즈의 루벤 빵.
지침
작은 그릇에 계란, 양파, 우유를 섞습니다. 혼합물 위에 쇠고기를 부숴서 잘 섞습니다.
빵 부스러기를 추가하십시오; 부드럽게 섞는다. 튼튼한 호일 조각에 쇠고기 혼합물을 8인치 크기로 두드려 넣습니다. x 6인치 직사각형.
덩어리 위에 겨자를 가장자리 1인치 이내로 펴 바릅니다.
사우어크라우트, 콘비프 6조각, 스위스 치즈 1/2컵을 겹겹이 쌓습니다.
짧은 면부터 시작하여 롤링하면서 호일을 벗겨내면서 젤리 롤 스타일로 말아 올립니다. 솔기와 끝부분을 밀봉합니다.
얕은 1qt에 미트로프 솔기를 아래로 향하게 놓습니다. 쿠킹 스프레이로 코팅된 베이킹 접시.
뚜껑을 덮지 않고 350°에서 25분간 굽습니다. 남은 콘비프와 치즈를 얹습니다.
5분 더 굽거나 분홍색이 남지 않고 고기 온도계가 160°를 가리킬 때까지 굽습니다. 두 개의 큰 주걱을 사용하여 고기 덩어리를 서빙 접시에 조심스럽게 옮깁니다.
추천 와인: 까베르네 소비뇽, 진판델
미트로프는 까베르네 소비뇽, 진판델과 정말 잘 어울립니다. 미트로프는 많은 레드 와인과 잘 어울립니다. 까베르네 소비뇽이나 진판델처럼 대담하고 과일향이 나는 와인을 추천합니다. 시도해 볼 수 있는 와인 중 하나는 Marimar Estate Don Miguel Vineyard Cristina Pinot Noir입니다. 별 5개 중 4.9개이며 한 병의 가격은 약 48달러입니다.
Marimar Estate Don Miguel 포도원 크리스티나 피노 누아
숙성하기 좋은 와인이지만 지금 마셔도 너무 좋은 와인입니다. 코에서는 블랙베리, 자두 보존 식품, 백단향의 향이 복합적으로 느껴집니다. 넓고 매끄러운 맛은 매력적인 과일향과 우아한 오크향의 완벽한 균형을 보여줍니다. 생생한 산미는 와인을 끝까지 운반하고 이 훌륭한 와인의 장기 숙성 잠재력을 보장합니다.