로즈마리 감자를 곁들인 매콤한 돼지고기 구이

로즈마리 감자를 곁들인 매콤한 돼지고기 구이
로즈마리 감자를 곁들인 매콤한 돼지고기 구이는 처음부터 끝까지 약 2시간 5분 정도 소요됩니다. 이 요리의 한 부분에는 약 81g의 단백질, 25g의 지방, 총 860칼로리가 포함되어 있습니다. 이 글루텐 프리 레시피는 4인분이며 가격은 1인분당 $4.81입니다. 7명이 이 레시피를 시도해 보고 기뻐했습니다. 후추 플레이크, 로즈마리, 커민 씨 및 기타 몇 가지 재료를 혼합하면 이 레시피를 매우 맛있게 만들 수 있습니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 메인 코스로 잘 작동합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 78%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 꽤 좋습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 로즈마리 으깬 감자를 곁들인 석류 사과주 돼지 등심 구이, 종일 구운 돼지고기, 매콤한 사과 처트니, 으깬 감귤 고구마, 근대 볶음, 마늘과 로즈마리 구운 감자도 좋아했습니다.

지침

1
오븐을 화씨 400도까지 예열하세요.
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 로즈마리 2줄기껍질을 벗긴 로즈마리 2줄기
1
커민 씨, 고춧가루, 통후추를 향신료 분쇄기에 넣고 고운 가루로 갈아줍니다.
당신이 필요로하는 성분
로즈마리, 벗겨낸 것로즈마리, 벗겨낸 것
1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개1인치 조각으로 자른 러셋 감자 3개
1인치 조각으로 자른 황갈색 감자1인치 조각으로 자른 황갈색 감자
2
작은 그릇에 넣고 마늘 가루와 소금을 섞습니다. 혼합물을 돼지고기 전체에 문지릅니다.
당신이 필요로하는 성분
반달모양으로 썬 영국산 오이반달모양으로 썬 영국산 오이
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나2 3/4 온스(75그램) 골든 술타나
당신이 사용할 장비
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
3
실온에 30분간 놓아두세요.
4
한편, 중간 크기의 그릇에 로즈마리, 오일, 소금과 함께 감자를 넣습니다. 작은 냄비에 설탕, 식초, 오렌지 주스를 넣고 끓입니다. 불을 약불로 줄이고 새콤달콤 소스가 절반으로 줄어들 때까지 약 10분간 계속 조리합니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 고수 잎(무게 기준 약 1온스, 약 4~6개 잔가지) 및 장식용 약 6개 잔가지잘게 썬 신선한 고수 잎(무게 기준 약 1온스, 약 4~6개 잔가지) 및 장식용 약 6개 잔가지
크랜베리 젤라틴 파우더크랜베리 젤라틴 파우더
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토
레몬즙 (선택 사항)레몬즙 (선택 사항)
(둘 중 하나 또는 일반)(둘 중 하나 또는 일반)
서빙용 신선한 밀가루 토르티야서빙용 신선한 밀가루 토르티야
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개껍질을 벗긴 신선한 딸기 20개
2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함2개의 튜브(각 16-1/2온스) 냉장 땅콩 버터 쿠키 반죽, 부드럽게 함
5
불을 끄고 버터에 섞어서 따뜻하게 유지한 후 사용하세요.
당신이 필요로하는 성분
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
6
13인치 주철 프라이팬에 식물성 기름 2테이블스푼을 가열합니다. 팬이 달궈지면 돼지고기를 넣고 양면을 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
껍질을 벗긴 볶은 새우껍질을 벗긴 볶은 새우
7
감자를 넣고 돼지고기가 완전히 익고 감자가 부드러워질 때까지 약 40분간 오븐에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
당신이 사용할 장비
초콜릿 코팅 사탕초콜릿 코팅 사탕
8
돼지갈비에 로즈마리 감자를 곁들인 후 스위트 앤 사워 소스를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
잘게 썬 신선한 고수 잎(무게 기준 약 1온스, 약 4~6개 잔가지) 및 장식용 약 6개 잔가지잘게 썬 신선한 고수 잎(무게 기준 약 1온스, 약 4~6개 잔가지) 및 장식용 약 6개 잔가지
돼지 갈비돼지 갈비
혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라혼합 야채 플레이크 또는 취향에 따라
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
난이도전문가
준비 완료2 시간, 5 m.
서빙4
건강 점수36
잡지