로즈마리&마늘 양고기 버거

로즈마리&마늘 양고기 버거
로즈마리&마늘 양고기 햄버거는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 23 그램, 지방 27 그램,그리고 총 362 칼로리. 에 대한 $2.08 서빙 당,이 조리법 커버 5% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 양파,로켓,양고기 다진 고기 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 이 조리법은 43 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 이 조리법은 미국 요리의 전형입니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 40 분. 그것은 당신에게 좋은 음식을 제공합니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 유제품 무료 다이어트. 전반적으로,이 조리법은 37 의 너무 우수한 숟가락 점수%. 시도 그뤼 에르와 로즈마리 마늘 버거, 로즈마리와 마늘 양고기 볶음,및 마늘과 로즈마리를 곁들인 양고기 다리 비슷한 요리법.

지침

1
마늘,로즈마리,소금 1 작은 술,후추 -1 작은 술을 유봉과 박격포로 으깨서 페이스트를 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능뼈 없는 양고기, 3~4인치 크기로 자른 것 - 또는 뼈 없는 양 어깨살로 대체 가능
고야® 마늘고야® 마늘
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
달콤한 마르살라 와인 1/2컵달콤한 마르살라 와인 1/2컵
당신이 사용할 장비
박격포와 유봉박격포와 유봉
2
양고기에 추가하고 당신의 손에 잘 섞는다. 고기를 과로하지 말라 또는 당신은 그것을 단단하게 할 것이다.
당신이 필요로하는 성분
껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)껍질을 벗긴 완두콩(선택 사항)
물을 허용하다물을 허용하다
3
혼합물을 8 로 나눈 다음 둥근 햄버거 모양을 만듭니다. 지금 먹는 경우 바베큐 나 그릴을 데우고 약 8-10 분 동안 요리하고 원하는대로 요리 할 때까지 자주 돌립니다. 롤 또는 빵을 나누고 한쪽에 가볍게 토스트하고 마요네즈로 뿌린 다음 햄버거와 발사믹 양파,토마토 및 로켓을 추가합니다.
당신이 필요로하는 성분
1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것1/2파운드 샤프 체다 치즈, 다진 것
GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽GOYA® 다진 마늘 1-1/2티스푼 또는 잘게 다진 신선한 마늘 3쪽
로티세리 닭가슴살로티세리 닭가슴살
호두 건포도 빵호두 건포도 빵
따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)따뜻한 으깬 감자 1컵(110°~115°, 우유와 버터 없이 조리)
(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)(닭고기 커틀릿을 함께 고정하기 위해)
원하는 경우 토스트에 바르기 위해원하는 경우 토스트에 바르기 위해
크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼크랜베리 젤라틴 가루 4티스푼
당신이 사용할 장비
삼발(마늘 고추장)삼발(마늘 고추장)

추천 와인: 말벡, 메를로, 진판델

버거는 말벡,메를로,그리고 진판델 정말 잘 작동합니다. 메를로는 표준 토핑이있는 클래식 버거에 완벽하게 적합합니다. 대담한 토핑은 말벡 또는 후추 진판델과 같은 대담한 와인을 요구합니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 핀카 라 말레 나 말벡입니다. 그것은 별 5 개 중 5 개를 가지고 있으며 병은 약 14 달러입니다.
핀카 라 말레나 말벡
핀카 라 말레나 말벡
100%동부 멘도사에서 말벡. 석회암과 점토 토양,시원한 겨울과 따뜻한 여름은 훌륭한 과일 농도와 부드러운 탄닌을 제공합니다. 오렌지/퍼플 색상의 배열에 빛을 반영하는 색상의 어두운 루비. 붉은 숲 과일과 허브의 힌트로 가득 찬 쾌적한 코. 젊은 라운드 탄 닌 풍부한 식 감에 이르게 하는 부드러운 감각적인 질감을 제공 합니다. 붉은 열매,자두,바닐라 및 향신료의 군침이 도는 층이 따뜻해지면서 열리 며 풍부한 품종 특성을 제공합니다. 음료 사이의 간격을 메우고 마지막 한 모금 후에 잘 남아있는 섬세한 마무리.
난이도중간
준비 완료40 m.
서빙8
건강 점수1
잡지