레몬 회향과 측면 스테이크
너무 많은 메인 코스 요리법을 가질 수 없으므로 레몬 회향과 함께 측면 스테이크를 사용해보십시오. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 32 그램, 지방 26 그램,그리고 총 403 칼로리. 이 조리법은 4 를 제공합니다. 에 대한 $3.31 서빙 당,이 조리법 커버 22% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 가게에 머리와 오늘 그것을 만들기 위해 거칠게 지상 후추,올리브 오일,레몬,그리고 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 레몬을 사려면 당신 마 과를 따를 수 레몬 착빙을 곁들인 레몬 쇼트 브레드 쿠키{록산 이모에게 공물} 디저트로. 아니 많은 사람들이이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 발렌틴 데이 이 레시피로 더욱 특별 할 것입니다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 글루텐 프리 및 원시 다이어트. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 15 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 61 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 레몬 옆구리 스테이크 꼬치, 즐기기 간장 레몬 측면 스테이크,및 매운 레몬 소스를 곁들인 측면 스테이크 비슷한 요리법.
지침
큰 주철 또는 바닥이 무거운 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
스테이크에 회향 씨앗,소금 1/2 티스푼,후추 1/2 티스푼을 뿌립니다.
프라이팬에 기름 1 큰술을 추가합니다. 스테이크를 뜨거운 기름에 넣고 한 번 돌리면 중간 정도의 희귀 성을 위해 각면에서 약 3 분 정도 돌립니다.
스테이크가 요리하는 동안 회향을 반으로 자르고 거친 외부 층을 제거하십시오.
코어를 제거하고 매우 얇게 자릅니다. 신선한 회향 잎 1 큰술을 자르고 얇게 썬 회향과 함께 중간 크기의 그릇에 담습니다. 제스트 레몬 작은 그릇에;반으로 레몬을 잘라,1 작은 술 주스를 추가.
각 소금과 후추에 남은 1/4 티스푼을 넣으십시오.
스테이크를 커팅 보드에 옮기고 알루미늄 호일로 느슨하게 덮어서 따뜻하게 유지하십시오.
프라이팬에 버터와 남은 기름 1 큰술을 넣습니다.
신선한 회향을 넣고 약 30 초 동안 요리합니다.
레몬 혼합물을 추가;커버와 요리,때때로 교반,4 분 또는 회향 파삭 파삭 한 부드러운 때까지.
스테이크를 얇게 자르고 회향 혼합물과 함께 제공하십시오.
추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아
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