레몬 마늘 등심 팁

레몬 마늘 등심 팁은 글루텐 프리, 유제품 프리, 구석기 시대의 원시 조리법으로 6인분이 제공됩니다. 이 메인 코스에는 1회 제공량당 288칼로리 , 단백질 33g , 지방 14g이 함유되어 있습니다. 1회 제공량당 $3.03의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 22%를 충족합니다 . 1명이 이 레시피가 맛있고 만족스럽다고 평가했습니다. 오늘 매장에 가서 화이트 버몬트, 등심 팁, 레몬 제스트 및 기타 몇 가지 재료를 구입해 오늘 만들어 보세요. 준비부터 접시 준비까지 이 레시피는 약 25분 정도 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 모든 것을 고려한 결과, 우리는 이 레시피가 78%의 점수를 받을 자격이 있다고 결정했습니다. 이 점수는 좋습니다. 이 레시피를 좋아한 사용자는 레몬 마늘 설로인 , 디종 설로인 팁 , 버섯을 넣은 설로인 팁 도 좋아했습니다.

지침

고기를 실온에 꺼내 두드려 건조시킵니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

크고 무거운 프라이팬이나 주철 프라이팬에 엑스트라 버진 올리브 오일을 넣고 중간 불에서 높은 불로 가열합니다. 기름에서 연기가 나면 고기를 넣고 뒤집기 전에 캐러멜화합니다. 전체가 고르게 익으면 약 5분 정도 소금과 후추로 간을 하고 마늘을 넣고 고기와 함께 2분 동안 버무립니다. 파슬리와 약간의 레몬 제스트를 넣고 1분간 더 조리하세요.

당신이 필요로하는 성분

넉넉한 양의 잎파슬리를 얇게 썰어

1개의 파, 깨끗이 씻고 크게 다진 것, 흰 부분만

은색 비평범

가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

노란 양파, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

화이트 버몬트를 추가하고 팬을 디글레이즈합니다. 불을 끄고 레몬즙을 넣고 버무려 코팅합니다.

당신이 필요로하는 성분

그리스를 바르기 위한 삽입물

버몬트

당신이 사용할 장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

서빙 접시에 옮기고 즉시 서빙하세요.

장비

페코리노 치즈, 두께 1/4인치

성분

서빙:

30젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

finely chopped flat-leaf parsley, a couple of handfuls 4큰 정향

잘게 썬 마늘 1

레몬,제스트 및 주스 3굵은 갈은 후추 열매 2티스푼

엑스트라 버진 올리브 오일 6새우와 정맥

소금과 갓 갈은 후추 907젤로 인스턴트 초콜릿 퍼지 푸딩 1팩

sirloin tips, trimmed and cubed into bite-sized pieces 120가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

화이트 버몬트 또는 드라이 화이트 와인

추천 와인: 피노 누아, 메를로, 까베르네 소비뇽

설로인 스테이크는 피노누아, 메를로, 카베르네 소비뇽과 정말 잘 어울립니다. 결국 쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 살이 적은 스테이크는 피노 누아나 메를로와 같은 가볍거나 중간 정도의 바디감이 있는 레드 와인과 잘 어울리는 반면, 두꺼운 스테이크는 카베르네 소비뇽과 같은 강렬한 레드 와인과 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 스케이터 걸 한정판 피노 누아가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 30달러 정도 합니다.