라임 구이 마늘 절인 스커트 스테이크

그릴을 준비하십시오.

랙 세트에 굵은 소금과 그릴 넉넉한 시즌 스테이크 5 에 6 빛나는 석탄 이상 인치 2 에 3 중간 희귀에 대한 각 측면에 분. (또는 스테이크는 예열 된 육계 아래에서 육계 팬 랙에서 각면에서 약 4 분 동안 열에서 3 인치 구이 할 수 있습니다.)

스테이크를 커팅 보드에 옮기고 라임 주스를 뿌립니다.

스테이크 스탠드,폭로,5~10 분 날카로운 칼로 얇은 조각으로 곡물을 가로 질러 대각선으로 잘라 보자.

반주와 함께 스테이크를 제공하십시오.

Serve steak with accompaniments.