뜨겁고 신맛이 나는 파쇄 된 샐러드와 함께 아시아 찐 쇠고기 생크

당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리,유제품 프리 및 페스 카타 리안 레시피는 다음과 같습니다 213 칼로리, 단백질,및 지방 8 그램 서빙 당. 에 대한 $4.29 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 뼈에 쇠고기 생크의 혼합물,양파,간장,다른 재료의 소수는 너무 맛있는이 조리법을 만드는 데 걸리는 전부입니다. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 2 시간 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 41 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 마늘 밀가루와 맥주 찐 쇠고기 생크, 오지 그릇 냄비 아시아 스타일났습니다 쇠고기,및 일요일 느린 밥솥:아시아 났습니다 쇠고기 비슷한 요리법.

지침

스튜의 요점은,그것은 말할 것도없이 가야한다,그것의 형태보다는 그것의 맛이다. 그래서 당근,파,피망의 바삭 바삭한 샐러드 스트립이 갈색 연구에 색과 아름다움을 가져다주는 동안,그들의 질감과 아시아 풍미의 바이트는 아래의 부드러운 찐 스튜의 풍부한 향기로운 매운맛에 완벽한 파트너를 제공합니다.

당신이 필요로하는 성분

중간 크기의 호박 2개, 세로로 얇게 썬다

생강 통째로 으깬 것

돼지기름 등

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

뼈에 정강이를 요리하면 특정 원시적 인 즐거움과 고기가 더 녹는 부드러움을 얻을 수 있지만 뼈(또는 다른 스튜 고기)에서 입방체 쇠고기 생크를 구입할 수 있습니다.이 경우 체중이 많이 필요하지 않습니다.

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 정강이

쇠고기 스튜 고기

뼈가 있는 돼지 등심 갈비 4개(두께 1-1/2인치, 각각 8온스)

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

스튜와 그 바삭 바삭하고 뜨겁고 신맛이 나는 토핑과 함께 생강 으깬 양방 풀 나물과 감자,동남아시아 톤의 음소거 된 에코를 제공하는 생강을 제공합니다. 밥의 보통 사발이 정밀한 대안 이을텐데 동안,향기로운 매쉬가 환상 적이고,불 같은 감자 작은 파이를 위해 일 또는 이렇게 후에 만드는 것을 알십시요.

당신이 필요로하는 성분

껍질을 벗긴 감자를 썰어서 익힌다

올리브 오일, 토스트용

미린 1컵 또는 달콤한 사케

셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

쇠고기:오븐을 화씨 300 도까지 예열하십시오.

당신이 필요로하는 성분

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

양파를 4 분의 1 로 껍질을 벗기고 생강을 껍질을 벗기고 거칠게 썰어 껍질을 벗긴 마늘 정향과 고수풀로 가공기에 넣습니다. 공세는 잘게 다진까지,다음 큰 네덜란드 오븐에 기름을 가열하고 부드럽고 팬에 잡기 시작할 때까지 부드럽게이 혼합물을 볶는다;이 중간 열에 정기적으로 교반,약 10 분 정도 소요됩니다.

당신이 필요로하는 성분

(원한다면 조각조각 찢어도 됨)

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

미린 1컵 또는 달콤한 사케

서빙용 신선한 밀가루 토르티야

1 1/2파운드 탈레지오 치즈, 다진 것

당신이 사용할 장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

노란색 케이크 믹스 1컵

중국 와인(또는 셰리)을 부어 거품을 내십시오.

당신이 필요로하는 성분

절인 수박 껍질, 1병

(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)

간장,흑설탕,국물,굴 소스 및 식초를 넣으십시오. 종기에 가져와,다음 계피 스틱과 스타 아니스에 드롭.

당신이 필요로하는 성분

스톨리 바닐라 (킥을 주기 위한 선택 사항)

굴 소스

중간 크기 Bartlett 또는 D'Anjou 배 6개

잘게 썬 스카치 보닛 칠리

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름

얇게 썬 버지니아 햄이나 프로슈토

추가 휘핑크림(선택 사항)

쇠고기 생크의 조각을 추가하고 모든 것이 다시 거품에 올 수 있도록,다음 뚜껑에 클램프 2 시간 동안 오븐에 넣어(일반 스튜 스테이크는 더 오래 걸릴 수 있습니다).

당신이 필요로하는 성분

쇠고기 정강이

로마 토마토, 씨를 제거하고 반으로 자르고 다진 것

12개의 작은 파스닙, 씻어서 껍질을 완전히 벗겼습니다.

당신이 사용할 장비

퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

오븐에서 조심스럽게 네덜란드 오븐을 가지고,천공 숟가락을 사용하여,오븐용 접시에 쇠고기를 제거,알루미늄 호일로 커버,그리고 오븐에 따뜻한 유지,당신은 적극적으로 난로에 네덜란드 오븐에서 소스를 끓여 동안,뚜껑없이,그것은 약 절반으로 감소 할 때까지.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

샐러드의 경우:당근을 껍질을 벗기고 긴 조각으로 자른 다음 잘게 썬다(즉,성냥개비와 같은 스트립으로 자른다). 부추를 자르고 반으로 자른 다음 잘게 썬다. 고추에 씨를 뿌리고 줄리엔으로 자르고 고수를 잘게 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

생강 통째로 으깬 것

다진 마늘 1컵

파 1큰술, 1인치 길이로 자름

돼지기름 등

잘게 썬 야채와 다진 고수를 모두 그릇에 담습니다. 다른 그릇에 라임 주스,생선 소스 및 극상 설탕을 섞고 야채를 이것으로 입히십시오.

당신이 필요로하는 성분

극상 설탕

생선 소스

가볍게 으깬 하스 아보카도

1-1/2 티스푼 준비된 양 고추냉이, 물기를 뺀 것

파 1큰술, 1인치 길이로 자름

당신이 사용할 장비

설탕에 절인 체리 추가

서빙을 위해:서빙 플래터에 쇠고기를 배열하고 고기 위에 감소 된 소스 위에 부은 다음 뜨겁고 신맛이 나는 났습니다 샐러드로 상단을 입히십시오. 당신이 스튜 고기의 큐브를 사용하는 경우,오히려 생크의 조각보다,당신은 아마 더 깊은 요리를 사용하는 것이 더 할 것입니다.

당신이 필요로하는 성분

할라피뇨, 얇게 썬 것

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

미리 참고:쇠고기를 1 3/4 시간 동안 요리 한 다음 그릇에 옮겨 식히십시오. 뚜껑을 덮고 냉장 보관하고 최대 2 일 동안 냉장고에 보관하십시오. 사용할 준비가되면 쇠고기를 네덜란드 오븐에 넣고 소스가 끓을 때까지 부드럽게 가열하십시오. 뚜껑을 덮고 30 분 동안 또는 쇠고기가 뜨거울 때까지 오븐으로 돌아갑니다.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

할라피뇨, 얇게 썬 것

당신이 사용할 장비

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

설탕에 절인 체리 추가

퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

오븐용 접시에 고기를 옮기고 지시에 따라 소스를 완성합니다.

당신이 필요로하는 성분

로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것

중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.

동결 참고:위와 같이 요리하고 식힌 다음 밀폐 용기에서 최대 3 개월 동안 동결하십시오. 냉장고에서 밤새 녹이고 위와 같이 재가열하고 끝내십시오.

장비

설탕에 절인 체리 추가

퍼지 그레이엄 쿠키 또는 그레이엄 크래커 반쪽

버터 1개, 브러싱용 녹인 버터 3큰술

노란색 케이크 믹스 1컵

허니메이드® 그레이엄 크래커 크럼 2컵

2(14온스)캔, 칸넬로니 콩, 물기를 뺀 것

성분

서빙:

4킬로그램

두꺼운 조각으로 정육점에 의해 절단 뼈에 쇠고기 생크(또는 뼈 또는 다른 쇠고기 스튜 고기 오프 2 1/4 파운드 쇠고기 생크,큰 조각으로 잘라)2다진 중간 노란 양파

계피 스틱 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

포장 된 진한 갈색 설탕 2인치

신선한 생강 뿌리 4

마늘 정향 2cp. 야채 (예: 시금치)

지상 고수풀 1

라임 주스 2

양파 2크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

굴 소스 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

막걸리 식초 4

부추 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

1파운드 칠면조 가슴살 안심, 1인치 크기로 자름 2

잘게 썬 스카치 보닛 칠리 1더블 스터프드 오레오

극상 설탕 59가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

태국 생선 소스 3크러스트: 그레이엄 크래커 부스러기

1 1/2 티스푼 혼합 향신료 237가능하다면 1파운드 마팔디 프레시

중국 요리 와인 또는 드라이 셰리

추천 와인: 슈닌 블랑, 게부르츠트라미너, 리즐링

아시아 인은 체닌 블랑,게 부르츠 트라 미너 및 리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 아시아 음식을위한 최고의 와인은 요리와 요리에 달려 있습니다-물론-그러나 이러한 산성 백인은 매운 음식이든 아니든 여러 가지 전통적인 식사와 짝을 이룹니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 필드 녹음 슈닌 블랑입니다. 그것은 별 5 개 중 4.1 개를 가지고 있으며 병은 약 19 달러입니다.