따뜻한 모로코 향신료와 측면 스테이크

필요 글루텐 프리 및 유제품 프리 메인 코스? 따뜻한 모로코 향신료를 곁들인 측면 스테이크는 시도 할 수있는 훌륭한 요리법이 될 수 있습니다. 이 조리법은 6 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 주위에 포함되어 있습니다 단백질 31 그램, 지방 49 그램,그리고 총 568 칼로리. 에 대한 $3.93 서빙 당,이 조리법 커버 18% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 그것은 당신의 히트 될 것입니다 발렌틴 데이 이벤트. 가게에 머리와 지상 커민,설탕,고수,그리고 오늘을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 상 계를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 계피 트위스트 디저트로. 준비에서 격판덮개에,이 조리법은 대략 가지고 갑니다 30 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 57 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 따뜻한 모로코 향신료와 측면 스테이크, 모로코 당근 샐러드와 구운 라스 엘 하누 트 측면 스테이크,및 따뜻한 토마토 토핑 구이 측면 스테이크 비슷한 요리법.

지침

유리 측정에서 올리브 오일,식초,생강,마늘,소금,계피,고수풀,파프리카,설탕,커민,후추,카이엔을 함께 휘젓습니다. 린스 측면 스테이크와 팻 건조;1 갤런 지퍼 잠금 비닐 봉지에 넣어.

당신이 필요로하는 성분

측면 스테이크

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드

크림소다를 다이어트할 수 있나요?

올리브 오일 + 3~4 큰 술

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파

디종 또는 통곡물 머스타드 1테이블스푼

오렌지 1개, 제스트

삼색 코울슬로 블렌드

새우 8마리(U-12)

오레가노 ¼티스푼

노란색과 녹색 신발끈 감초

4등분한 대나무 콩나물 1온스

당신이 사용할 장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

매리 네이드의 약 3/4 컵을 제외한 모든 것을 붓습니다(구운 가지와 후추 샐러드를 위해 남은 것을 저장하십시오);봉지를 봉하고 고기를 잘 코팅하십시오. 최소 4 시간 및 최대 1 일 동안 식히십시오.

당신이 필요로하는 성분

신선한 시금치 1봉지

세 가지 팁, 트리밍됨

새우 8마리(U-12)

망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기

마리 네이드에서 스테이크를 들어 올려(폐기 사용 마리 네이드)가스 그릴에 중간 뜨거운 석탄 또는 중간 높은 열의 단단한 침대 위에 잘 기름칠 그릴에 누워(당신은 당신의 손을 잡을 수 1 에 2...에서. 그릴 레벨 만 3~4 초 이상);가스 그릴에 뚜껑을 닫습니다. 쿡 스테이크,때때로 선회,양쪽에 갈색으로 여전히 중앙에 분홍색 때까지(중간 드문;테스트에 잘라),10 에 12 분 총.

당신이 필요로하는 성분

세 가지 팁, 트리밍됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

당신이 사용할 장비

물 밤, 잘게 썬 것

스테이크를 플래터 또는 테두리가있는 보드로 옮기고 5 분간 휴식을 취하십시오. 그런 다음 곡물을 얇고 기울어 진 조각으로 자릅니다.

당신이 필요로하는 성분

아시아 배, 각각 세척됨

본인 더블 컷 립아이 스테이크(두께 약 2 1/2인치, 약 2 1/2파운드), 과도한 지방 제거

장비

추가로 갈은 라임 껍질(선택 사항)

갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기

물 밤, 잘게 썬 것

성분

서빙:

907견과류는 원하는 대로(다진 것)

쇠고기 측면 스테이크에 대해,지방 손질 0(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

카이엔 1호박 1파운드,

저염 닭고기 국물 2개(14온스 캔)2(겨울)

다진 신선한 생강 1½인치 조각으로 자릅니다. (저는 얇은 돼지갈비나 돼지고기 스크랩을 사용합니다)

레몬 후추 드레싱 1호박 1파운드,

지상 계피 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 커민 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 후추 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 1호박 1파운드,

토핑용 로메인 상추, 얇게 썬 토마토, 얇게 썬 적양파 177껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

고기 양념을 위한 추가 소금 1테이블스푼과 코셔 소금 1티스푼 2(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

4등분한 대나무 콩나물 1온스 1호박 1파운드,

노란색과 녹색 신발끈 감초

추천 와인: 메를로, 까베르네 소비뇽, 피노 누아

스테이크는 메를로,카베르네 소비뇽,피노 누아와 짝을 이룰 수 있습니다. 결국,쇠고기와 레드 와인은 고전적인 조합입니다. 일반적으로 더 얇은 스테이크는 피노 누아 또는 메를로와 같은 가볍거나 중간 바디 레드와 잘 어울리는 반면,더 뚱뚱한 스테이크는 카베르네 소비 논과 같은 대담한 레드를 처리 할 수 있습니다.

메를로는 매끄러운 체리,라즈베리 및 매실 풍미와 함께 토스 티 바닐라 마감의 흙과 향신료의 힌트로 입을 채 웁니다. 풀 바디,아직 가까이,산 및 탄 닌의 좋은 균형. 구운 연어,돼지 고기 안심,바베큐 치킨 및 갈비,태국 레드 카레 또는 모로코 타진까지 무엇이든 짝을 이루십시오.

The Merlot fills the mouth with smooth cherry, raspberry and plum flavors along with hints of earth and spice in the toasty vanilla finish. Full-bodied, yet approachable, with a good balance of acid and tannins. Pair with anything from grilled salmon, pork tenderloin, barbequed chicken and ribs to Thai red curry or Moroccan tagine.