돼지고기 포퍼

돼지고기 포퍼
삼겹살 포퍼스는 12인분 반찬입니다. 1인분에는 단백질 약 10g, 지방 11g, 총 245칼로리가 들어있습니다. 1회 제공량당 57센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다. 7명이 이 레시피를 만들었고 앞으로도 만들 예정입니다. 바베큐 소스, 밀가루, 날카로운 체다 치즈, 그리고 몇 가지 다른 재료를 섞으면 이 레시피를 아주 맛있게 만들 수 있습니다. 이 레시피는 준비부터 접시 준비까지 약 1시간이 소요됩니다. Foodnetwork에서 제공합니다. 전반적으로 이 레시피는 39%라는 다소 나쁜 점수를 받았습니다. 이 레시피가 마음에 드신다면 할라피뇨 포퍼, 치킨 포퍼, 콜리플라워 포퍼 등 유사한 레시피를 살펴보세요.

지침

1
할라피뇨를 세로 방향으로 잘라낸 후 줄기 끝 부분을 십자형으로 작게 잘라 T자 형태로 만듭니다. 할라피뇨를 살짝 열고 칼로 씨와 껍질을 긁어냅니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)할라피뇨 고추 12개(각각 약 3인치)
할라피뇨 고추 12개(각각)할라피뇨 고추 12개(각각)
당신이 사용할 장비
준비된 풀드 포크 1/4컵준비된 풀드 포크 1/4컵
2
큰 그릇에 할라피뇨, 우유, 물 2컵을 넣고 1~2회 저어주면서 15분간 담가둡니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
증발유 3/4컵 + 2큰술증발유 3/4컵 + 2큰술
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
3
그 동안 체다 치즈, 크림 치즈, 풀드 포크, 칠리 파우더를 그릇에 담아 손으로 섞습니다.
당신이 필요로하는 성분
말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료말린 오레가노 1티스푼과 뿌리기 위한 추가 재료
1-1/2컵의 빨간색과 초록색 설탕에 절인 체리1-1/2컵의 빨간색과 초록색 설탕에 절인 체리
뽑은 돼지 고기뽑은 돼지 고기
신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)신선한 딜 또는 타라곤 가지(선택 사항)
당신이 사용할 장비
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
4
할라피뇨의 물기를 빼고 두드려서 말립니다. 각 고추에 치즈 필링을 1~2테이블스푼 채워 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요순무, 껍질을 벗기고 1/8인치 두께로 썰어요
5
밀가루를 얕은 접시에 담습니다.
당신이 필요로하는 성분
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
6
다른 접시에 계란과 소금 1/2티스푼을 넣고 휘젓습니다.
당신이 필요로하는 성분
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
당신이 사용할 장비
1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)1/4컵 샤오싱(중국식 쌀주)
7
세 번째 접시에 빵가루를 담습니다. 한 번에 하나씩 고추의 줄기를 잡고 밀가루를 묻힌 다음 풀어 놓은 계란에 담그고 여분의 물이 떨어지도록 한 다음 빵가루에 굴립니다. 계란을 다시 담그고 빵가루를 다시 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요갓 갈은 파르미지아노 레지아노 치즈와 더 많은 맛을 더해보세요
씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것씨가 제거된 녹색 또는 검은색 고품질 올리브, 굵게 다진 것
라이프 세이버 캔디라이프 세이버 캔디
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
라이프 세이버스 캔디라이프 세이버스 캔디
말린 모리타 고추 1개말린 모리타 고추 1개
8
접시에 옮기고 코팅이 굳을 때까지 약 20분간 냉장 보관합니다.
9
큰 냄비에 약 1인치의 식물성 기름을 넣고 튀김 온도계가 화씨 300도에 도달할 때까지 중불로 가열합니다. 할라피뇨를 일괄적으로 튀기면서 황금빛 갈색이 될 때까지 한 번에 4~5분 동안 볶습니다.
당신이 필요로하는 성분
1 1/2 티스푼 혼합 향신료1 1/2 티스푼 혼합 향신료
할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것할라피뇨 1큰술, 얇게 썬 것
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름1파운드 작은 붉은 감자, 1인치 크기로 자름
10
종이 타월로 물기를 빼십시오.
당신이 사용할 장비
밀가루 토르티야(10인치), 4등분밀가루 토르티야(10인치), 4등분
11
소금을 뿌리고 바베큐 소스를 곁들여 드세요.
당신이 필요로하는 성분
더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름더블 스모크 슬랩 베이컨, 작은 입방체로 자름
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
12
찰스 마스터스의 사진
난이도전문가
준비 완료1 h
서빙12
건강 점수4
접시 종류사이드 디시
잡지