돼지 갈비 살팀보카

돼지 갈비 살팀보카
돼지 갈비 살팀보카 주변 소요 40 분 처음부터 끝까지 이 레시피는 4 를 제공합니다. 당신의 그림을보고? 이 글루텐 프리 및 원시 레시피는 다음과 같습니다 599 칼로리, 55 그램의 단백질,그리고 38 그램의 지방 서빙 당. 에 대한 1 인분당$4.79,이 조리법 커버 49% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 레시피를 만든 사람은 몇 명뿐이며 1 명은 그 자리에 올랐다고 말할 것입니다. 중앙에 자른 돼지 갈비,레몬 주스,샬롯 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 그것은 음식에 의해 당신에게 가져 왔습니다.네트워크. 가락으로 점수 84%,이 요리는 훌륭합니다. 비슷한 요리법에는 돼지 갈비 살팀보카 볶음 시금치를 곁들인 돼지 갈비 살팀보카, 돼지 고기 살팀보카,그리고 완두콩을 곁들인 돼지 고기 살팀보카.

지침

1
오븐을 화씨 425 도로 예열합니다.돼지고기에 소금과 후추로 간을 합니다. 샐비어 잎을 얹은 다음 퀴 토우 토 2 조각으로 싸십시오.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
2
큰 프라이팬에 올리브 오일 2 큰술을 중간 정도의 고열로 가열합니다.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
3
갈비,세이지 쪽을 아래로 넣고 퀴 토우 토가 선명 할 때까지 8~10 분 동안 한 번 돌려서 요리하십시오.
당신이 필요로하는 성분
퀴 토 햄과퀴 토 햄과
사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.사보이 양배추 또는 나파 양배추를 1인치 두께의 띠 모양으로 자릅니다.
4
베이킹 시트에 옮겨 프라이팬을 예약하고 절단 중앙에 옆으로 삽입 된 온도계가 화씨 145 도(약 8 분)를 기록 할 때까지 굽습니다. 각 위에 프로볼론 한 조각을 얹고 치즈가 녹을 때까지 1~2 분 동안 오븐으로 돌아갑니다. 한편,전자 레인지 안전 그릇에 시금치를 넣어;나머지 1 큰술 올리브 오일,1 큰술 물,소금 한 스푼을 추가합니다. 시들 때까지 플라스틱 랩과 전자 레인지로 덮고 3 분 동안 배수하십시오.
당신이 필요로하는 성분
뉴욕 스트립 스테이크뉴욕 스트립 스테이크
프로볼로네프로볼로네
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
1인치 크기로 자른다1인치 크기로 자른다
파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.파스닙, 껍질을 벗기고 1/2인치 크기로 자릅니다.
얼음물 2큰술 추가얼음물 2큰술 추가
토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함토마틸로, 씻고 종이 같은 껍질을 제거함
당신이 사용할 장비
샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스샌드위치 장식용 고추 링, 바나나 고추 슬라이스
노란 양파, 8등분노란 양파, 8등분
참기름 핫소스참기름 핫소스
말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노, 손바닥 1/3 정도
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
설탕에 절인 체리 추가설탕에 절인 체리 추가
준비된 올리브 타페나드 6큰술준비된 올리브 타페나드 6큰술
5
레몬 주스의 절반을 뿌리고 소금과 후추로 간을합니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
6
예약 된 프라이팬을 중간 불로 가열하고 샬롯을 넣고 부드러워 질 때까지 3 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
당신이 사용할 장비
노란색 케이크 믹스 1컵노란색 케이크 믹스 1컵
7
국물을 넣고 반으로 줄어들 때까지 끓입니다. 남은 레몬 주스를 저어 소금과 후추로 간을합니다. 돼지 고기를 접시 사이에 나누고 샬롯 소스를 뿌립니다.
당신이 필요로하는 성분
원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.원하시면 뼈가 있는 NY 스트립 스테이크도 가능합니다.
새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거새우, 꼬리 포함, 껍질 제거, 내장 제거
드라이 레드 와인 2~3컵드라이 레드 와인 2~3컵
추가 휘핑크림(선택 사항)추가 휘핑크림(선택 사항)
로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것로마 토마토 4개, 씨를 제거하고 반으로 자르고 잘게 썬 것
뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약뼈 없는 돼지 엉덩이 또는 어깨, 지방 캡이 깊게 패여 있음(약
8
시금치와 레몬 웨지와 함께 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
레몬 웨지레몬 웨지
말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도말린 오레가노 1티스푼, 손바닥 1/3 정도
9
크리스토퍼 테스타니 사진

추천 와인: 피노 누아, 샤르도네, 리즐링

돼지 갈비는 피노 누아,샤르도네,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스의 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 베팅입니다. 당신이 시도 할 수있는 와인 중 하나는 꽃 바다보기 리지 부동산 피노 누아입니다. 별 5 개 중 4.6 개이며 병 비용은 약 67 달러입니다.
플라워스 씨 뷰 리지 에스테이트 피노 누아
플라워스 씨 뷰 리지 에스테이트 피노 누아
벽돌 테두리가있는 진한 붉은 색. 향기는 꽃과 과일 지배적인 구성 된 라즈베리와 빙 체리 미묘한삼나무,피망 및 아니스의 힌트. 전체적인 송이 성분은 매끄러운 짜임새를 가진 미각에 매운맛을 제공합니다산 구동 느린 마무리에 이르게 미네랄의 힌트.
난이도하드
준비 완료40 m.
서빙4
건강 점수71
잡지