도미 베라 크루즈

붉은 도미 베라 크루즈는 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 메인 코스. 이 레시피는 다음과 함께 4 인분을 만듭니다 586 칼로리, 단백질 37 그램,및 지방 41 그램 각각. 에 대한 $4.81 서빙 당,이 조리법 커버 33% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법에 감동했다. 소금,레몬 주스,마요라나 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 매우 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 상 계를 사려면 당신 께 메 스를 따를 수 계피 트위스트 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 45 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 86 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 뛰어납니다. 비슷한 조리법은 다음과 같습니다 도미 베라 크루즈, 도미 베라 크루즈,및 코 주멜 레드 스 내퍼 베라 크루즈.

지침

필렛 준비:붉은 도미에 뼈가 있는지 확인하고 핀셋 또는 바늘 코 펜치로 제거하십시오.

당신이 필요로하는 성분

도미

레몬 주스와 소금을 뿌리고 따로 보관하십시오.

당신이 필요로하는 성분

갈거나 다진 샬롯 1개

4등분한 대나무 콩나물 1온스

소스 만들기:크고 무거운 프라이팬에 6 큰술을 데 웁니다. 기름. 부드러워 질 때까지 양파를 6~7 분 동안 볶습니다.,중간 높은 열에.

당신이 필요로하는 성분

얇게 썬 호박 20개

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

마늘을 넣고 1 분 요리.

당신이 필요로하는 성분

오렌지 1개, 제스트

토마토를 넣고 4~5 분 끓인다. 그런 다음 올리브,케이 퍼,할라페오,산세 주스,허브,향신료,다진 파슬리,생선 육수 또는 조개 주스를 추가합니다. 7 8 분을 위해 폭로해 끓어오르기 직전의 상태. 소금과 후추 시즌 맛,그리고 따뜻한 장소에 따로 설정합니다.

당신이 필요로하는 성분

야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기

꼬리가 있는 새우(21~25마리), 껍질을 벗기고 내장을 제거함

물고기 주식

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종

콩과 녹색 고추를 볶을 수 있습니다

베트남 계피칩

1/2파운드 병아리 콩, 불려서 익힌 것(요리용 액체 1/3컵 남겨두기)

좋은 품질의 데킬라(권장: 100% 아가베)

필레를 요리하십시오:동일한 팬에서,대략 2 분 1/4 컵 기름을 가열하십시오.,그것은 쉬머 시작할 때까지. 피부 쪽을 아래로,2 분 동안 도미를 볶습니다. 그리고 뒤집습니다. 토마토 혼합물로 물고기를 덮으십시오. 끓어 오르기 직전의 상태로 가져와,단단히 커버,열에서 제거,약 증기를 보자 3 분. 슬롯 형 스푼으로 필렛을 따뜻한 접시에 놓고 그 위에 소스를 숟가락으로 뿌립니다.

당신이 필요로하는 성분

도미

신선한 모짜렐라 보카치니, 직경 1인치

신선한 갈은 후추(맛에 따라)

치폴리니(cippolini), 작은 이탈리안 납작한 모양의 달콤한 양파, 껍질을 벗기고 얇게 썬 것

1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼

당신이 사용할 장비

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

파슬리로 장식하십시오.

당신이 필요로하는 성분

닭고기 국물 또는 야채 국물(또는 필요에 따라 더 많이)

사진:루스 라이블리

이 레시피 평가 및 리뷰보기

장비

생 캐슈 1/4컵(선택 사항)

뚜껑과 밴드가 있는 Ball® 또는 Kerr® 파인트

성분

서빙:

3테이블스푼과 녹인 버터 1-1/2티스푼 22014 년

머스타드 3테이블스푼, 바람직하게는 디종 237껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

생선 스톡 또는 통조림 조개 주스 1호박 1파운드,

말린 마요라나 1호박 1파운드,

말린 백리향 2정향

다진 마늘 24

녹색 올리브,움푹 들어가게하고 다진 거친 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

지상 계피 1결핵

이 제품을 사용하기 전에 의사와상의해야합니다.4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

신선한 레몬 주스 59껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 62014 년

다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드 22014 년

다진 파슬리,장식용 추가 잎 1(일 수도 있고 훑어볼 수도 있음)

굵은 후추 2

절 jalapeÃ±os,씨를 뿌리고 슬라이스 8

껍질을 벗기고 씨를 뿌리고 스트립으로 자른 매실 토마토 4필렛

도미 필레,6 에 7 온스. 각 4대황, 잘게 썬 신선하거나 냉동된 것

소금 2실온의 전유 1쿼트

얇게 썬 노란 양파

추천 와인: 피노 그리지오, 그루 너 벨트라이너, 피노 누아

물고기는 피노 그리 지오,그루너 벨트라이너,피노 누아와 정말 잘 작동합니다. 물고기는 포도주 처럼 다양하다,그래서 각 물고기와 어울리는 포도주를 쑤시는 것은 단단하다. 피노 그리 지오 또는 그네와 같은 파삭 파삭 한 화이트 와인은 섬세하게 맛을 낸 흰살 생선에 적합합니다. 연어와 참치와 같은 고기가 많고 맛이 강한 생선은 피노 누아와 같은 가벼운 레드 와인도 처리 할 수 있습니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 산타 마르게리타 피노 그리 지오. 그것은 별 5 개 중 4.5 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.