더블 양고기 잘라 지옥

더블 양고기 잘라 지옥은 글루텐 프리 메인 코스. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 43 그램, 지방 44 그램,그리고 총 632 칼로리. 에 대한 $3.04 서빙 당,이 조리법 커버 28% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 후추,엑스트라 버진 올리브 오일,민트 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 레시피를 너무 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하려면이 메인 코스를 따라 수 복숭아 파삭 파삭 한:아침 식사를위한 건강한 파삭 파삭 한 디저트로. 이 조리법은 1 명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 64 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 꽤 좋습니다. 시도 더블 양고기 볶음 지옥, 양고기 찹 또는 양고기 스테이크 매리 네이드,및 더블 컷 송아지 고기 찹 살팀보 카 비슷한 요리법.

지침

잘 기름칠 된 숯 또는 가스 그릴의 한 영역을 높이로 예열하고 다른 영역을 중간으로 예열하십시오

당신이 사용할 장비

그릴

중간 냄비에 가봉 버터 재료를 모두 함께 결합,중간 열에 배치,그리고 끓어 오르기 직전의 상태로 가져. 버터가 녹는 때 철저하게 결합하기 위하여 약동하십시요.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

소스 팬

열에서 제거.

양고기를 양면에 소금과 후추로 넉넉하게 간을합니다. 손이나 브러시를 사용하여 균등하게,그러나 가볍게,카놀라유로 찹을 코팅하십시오.

당신이 필요로하는 성분

소금과 후추

카놀라유

양고기 찹

절단 각 봐 하 고 프레 젠 테이 션,또는 위쪽,절단 결정. 그것은 가장 좋은 보이는 측면과 그것에 가장 가까운 두 개의 뼈를 가진 하나 여야합니다.

튀겨질 때마다 갈비는 거슬리는 소리의 청결한 지역으로 이동된다 낫다.

높은 거슬리는 소리에 절단 발표 측을 아래로 두십시요. 뚜껑을 닫고 움직이지 않고 잘 표시되고 가볍게 까맣게 될 때까지 약 2 분 동안 굽습니다. 플립,허브 번들을 사용하여 버터 혼합물로 브러시,뚜껑을 닫고,약 2 분 동안 굽고,두 번째면에 반복. 여기에서 밖으로,플립,기수,필요에 따라 스택. 여전히 높은 화격자에,프리젠 테이션 측에 다시 플립.

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

그릴

허브 번들을 사용하여 버터 혼합물을 닦고 뚜껑을 닫은 다음 2 분 동안 움직이지 않고 갈비를 굽습니다. 플립,여전히 높은 화격자에,허브 번들을 사용하여 버터 혼합물 브러시,뚜껑을 닫습니다,그릴에 대한 이동하지 않고 2 분. (이 시점에서 총 굽는 것은 8 분,각면에 4 분입니다.)

당신이 필요로하는 성분

버터

당신이 사용할 장비

그릴

나물 뭉치를 사용하여 버터에 절단을 다시 솔질하고,거슬리는 소리의 중간 지역으로 이동하십시요. 그릴 계속,프레 젠 테이 션 측면,뚜껑을 열고,원하는 알맞게 요리,요리의 마지막 순간 동안 레몬 주스와 함께 칫 솔 질에 도달할 때까지. 희귀 한 경우 측면 당 약 2 분,중간 희귀에서 중간 정도의 경우 약 3~4 분,중간 우물의 경우 약 5 분,잘 수행 된 경우 약 6~7 분 동안 요리하십시오.

당신이 필요로하는 성분

레몬 주스