대중을 위한 옥수수빵 드레싱

군중을 위한 옥수수빵 드레싱은 40인분의 남부 요리법입니다. 이 반찬에는 1회 제공량당 474칼로리, 단백질 21g, 지방 18g이 들어 있습니다. 1회 제공량당 $1.23의 가격으로 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 18%를 충족합니다. 1명이 이 레시피를 시도하고 마음에 들어했습니다. Taste of Home의 이 레시피에는 빵, 육두구 간 것, 계란, 닭고기가 필요합니다. 준비부터 접시 준비까지 약 1시간 5분 정도 소요됩니다. 이 요리는 숟가락 점수가 29%로 좀 나쁩니다. 옥양목 옥수수빵 드레싱, 소시지 옥수수빵 드레싱, 피칸콘빵 드레싱은 이 조리법과 매우 유사합니다.

지침

더치 오븐에 물, 양파, 셀러리, 파슬리, 버터, 육두구를 섞습니다. 종기에 가져다; 야채가 부드러워질 때까지 요리하고 저어줍니다. 여러 개의 큰 그릇에 빵, 옥수수빵, 계란, 완숙 계란, 닭고기, 국물, 양파 혼합물을 섞습니다.

당신이 필요로하는 성분

잘게 썬 닭고기 5컵

구운 옥수수 빵 12컵

구운 옥수수 빵

다진 신선한 파슬리 1-1/2컵

피미엔토를 채운 올리브 2개

다발 셀러리, 얇게 썬 것(약

중간 크기 노란 양파 1개, 고르게 잘게 썬 것

얇게 썬 호박 20개

지방 비율

해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장

히코리 훈제소금 1티스푼

갓 짜낸 레몬 2테이블스푼 또는 입맛에 맞게

당신이 사용할 장비

닭다리 1파운드

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

기름칠된 3쿼트 4개로 나눕니다. 베이킹 요리.

뚜껑을 덮지 않고 350°에서 45-50분 동안 굽거나 온도계가 160°를 가리킬 때까지 굽습니다.

당신이 사용할 장비

참기름 핫소스

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

장비

닭다리 1파운드

가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)

참기름 핫소스

Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵

성분

서빙:

1킬로그램

loaves each) bread, toasted and cubed 227견과류는 원하는 대로(다진 것)

버터,입방체 152견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 셀러리 794견과류는 원하는 대로(다진 것)

캔 각)닭고기 국물 700견과류는 원하는 대로(다진 것)

입방체 요리 치킨 3킬로그램

cubed corn bread, toasted 10

가볍게 치는 계란 90견과류는 원하는 대로(다진 것)

다진 신선한 파슬리 1호박 1파운드,

지상 육두구 10

다진 단단한 계란 2라지는

다진 양파 473껍질을 벗기고 얇게 썬 중간 크기 유콘 금 감자 6개

히코리 훈제소금 1티스푼

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

Southern은 Riesling, Sparkling Wine 및 Zinfandel과 정말 잘 어울립니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 4.2점을 받은 볼린저 브뤼트 스페셜 퀴베(Bollinger Brut Special Cuvee)가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 60달러 정도 합니다.

볼린저 브뤼 스페셜 퀴베

흑포도 품종 특유의 황금색을 띤다. 아주 미세한 거품. 코에서는 구운 사과, 사과 설탕에 절인 과일, 복숭아 향과 함께 아름답고 복합적인 아로마, 잘 익은 과일, 매콤한 향이 납니다. 맛에서는 구조, 길이, 생동감이 미묘하게 조합되어 있습니다. 거품이 벨벳같더라구요. 배, 브리오슈, 매콤한 향, 신선한 호두 향. 모든 생선, 특히 스시와 사시미, 새우, 새우, 가재, 구운 랍스터 등의 조개류, 가금류 및 흰 살코기, 캐슈, 파마산 또는 프로슈토와 잘 어울립니다.