달콤한 버몬트 마늘 유약을 곁들인 콘월 어 암탉
달콤한 버몬트 마늘 유약을 곁들인 콘월 어 암탉은 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 4 인분 레시피. 에 대한 $3.05 서빙 당,이 조리법 커버 23% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질 59 그램, 지방 48 그램,그리고 총 736 칼로리. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 가게에 머리와 백리향 가지,소금,물,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 그것은 오히려 비싼 메인 코스로 잘 작동합니다. 함께 숟가락 점수 59%,이 요리는 꽤 좋습니다. 시도 버몬트에서 포도와 콘월어 게임 암 탉, 꿀-겨자-마늘-실란트로 유약을 곁들인 콘월 어 게임 암탉,및 복숭아 유약 콘월어 게임 암 탉 비슷한 요리법.
지침
오븐 랙을 중간 위치에 놓고 오븐을 450 으로 예열하십시오. 약 30 분 동안 요리 될 때까지 큰 무거운 얕은 베이킹 팬(1 인치 깊이)에서 로스트,컷면을 아래로 내립니다.
암탉이 구워지는 동안 마늘이 부드러워 질 때까지 2 쿼트 무거운 냄비에 버몬트,마늘,백리향 및 물 1/2 컵을 폭로 한 후 약 15 분 동안 끓입니다. 백리향을 버리십시오. 포크로 마늘을 소스에 으깨고 유약(약 3 큰술)이 될 때까지 끓입니다.
남은 물 1/2 컵을 냄비에 붓고 남은 유약을 녹이기 위해 소용돌이 치고 예비합니다.
암탉을 서빙 접시에 옮기고 느슨하게 호일로 덮인 5 분 동안 그대로 두십시오. 베이킹 팬을 2 버너 위에 벌린 다음 냄비에서 예약 된 액체를 넣고 약간 줄어들 때까지 갈색 비트를 긁어 중간 정도의 열로 끓여서 베이킹 팬을 유약을 제거합니다. 소금과 후추로 팬 주스를 맛보고 암탉 위에 붓습니다.