뉴욕 이탈리아 피자 반죽

뉴욕 이탈리아 피자 반죽
뉴욕 이탈리아 피자 반죽은 비건 8 인분의 레시피. 이 요리의 한 부분은 대략 다음을 포함합니다 단백질, 지방,그리고 총 39 칼로리. 에 대한 서빙 당 14 센트,이 조리법 커버 3% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 가게에 머리와 활성 효모,따뜻한 물,올리브 오일,그리고 오늘 그것을 만들기 위해 몇 가지 다른 것들을 선택합니다. 이 지중해 요리는 소수의 사람들 만이 정말 좋아했습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 가지고 간다 10 시간 36 분. 그것은 모든 사람들에 의해 당신에게 가져 왔습니다.요리법. 함께 숟가락 점수 30%,이 요리는 그렇게 훌륭하지 않습니다. 시도 뉴욕 스타일 피자, 뉴욕 스타일 피자,및 수제 부드러운 버섯 피자 반죽과 복사 고양이 부드러운 지하 피자 비슷한 요리법.

지침

1
빵 기계의 팬에 따뜻한 물을 부어 소금에 뿌리고 밀가루가 물 위에 물 위에 앉도록 팬에 밀가루를 넣으십시오. 밀가루,상단에 구멍을 확인 하 고 구멍에 효 모 숟가락.
당신이 필요로하는 성분
지방 비율지방 비율
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
바질, 마늘, 오레가노를 곁들인 Hunt's® 토마토 소스바질, 마늘, 오레가노를 곁들인 Hunt's® 토마토 소스
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
빵 기계빵 기계
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
혼합물을 20 분 동안 앉아 밀가루를 적 십니다. 빵 기계를 반죽 설정으로 설정하고 반죽을 약 10 분 동안 반죽하십시오. 반죽을 가루로 빻은 표면에 놓고 밀가루 1/4 컵 또는 필요에 따라 반죽하여 한 번에 약 2 큰 스푼을 추가하여 젖고 끈적 거리지 만 탄력있는 반죽을 만듭니다. 반죽은"아기의 바닥 처럼 연약해야 한다."반죽을 둥근 모양으로 만듭니다.
당신이 필요로하는 성분
지방 비율지방 비율
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
빵 기계빵 기계
3
큰 그릇의 내부를 올리브 오일로 닦고 반죽의 둥근 공을 그릇에 넣습니다. 반죽을 몇 번 뒤집어서 반죽이 얇은 기름 코팅을 집어 올립니다. 천으로 덮고 반죽을 10 시간 또는 밤새 냉장 보관하십시오.
당신이 필요로하는 성분
다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드다양한 종류의 신선한 버섯 2파운드
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)가벼운 휘핑 토핑(예: Cool Whip®) 1개(8온스)
4
다음 날,밀가루 표면에 밖으로 압 연 하 고 원하는대로 토 핑을 추가 하기 전에 실내 온도에 서 반죽을 허용.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
5
토핑을 추가하기 전에 두꺼운 가장자리로 반죽을 얇게 굴립니다.
당신이 필요로하는 성분
세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)세로로 쪼개진 바닐라빈(또는 바닐라 추출물 1 1/2티스푼)
화이트 펄 당의정화이트 펄 당의정
6
피자 스톤을 오븐에 넣고 약간의 밀가루로 먼지를 뿌린 다음 오븐을 화씨 500 도(섭씨 260 도)로 예열합니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
장식용으로 얇게 썬 파 1개(선택 사항)장식용으로 얇게 썬 파 1개(선택 사항)
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
7
빵 껍질의 바닥이 갈색으로 될 때까지 예열 된 오븐에서 돌에 피자를 구워,6 에 8 의사록.
당신이 필요로하는 성분
항아리 씨없는 라즈베리 보존항아리 씨없는 라즈베리 보존
당신이 사용할 장비
Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵Crisco® 순수 식물성 기름 1/3컵
난이도전문가
준비 완료10 시간, 36 m.
서빙8
건강 점수3
잡지