남아프리카 쇠고기 카레

남아프리카 쇠고기 카레
조리법 남아프리카 쇠고기 카레가 준비되었습니다 약 45 분 후 그리고 확실히 장관입니다 글루텐 프리 및 채식주의 자 아프리카 음식을 좋아하는 사람들을위한 옵션. 에 대한 $1.47 서빙 당,이 조리법 커버 14% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 회 제공 포함 318 칼로리, 단백질,및 지방. 이 조리법은 8 을 제공합니다. 몇 사람이 조리법을 만든,과 1 이 자리를 명중 말할 것. 망고 처트니,할라프 및 고추,쌀 및 기타 몇 가지 재료의 혼합물이이 조리법을 맛있게 만드는 데 필요한 모든 것입니다. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 65 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 보 카프 케이프 말레이 카레 가루-남아프리카 향신료 혼합물, 케이프 말레이 해산물 카레와 골드 레스토랑에서 남아프리카 음식 사파리,및 아프리카 쇠고기 카레 비슷한 요리법.

지침

1
쇠고기를 헹구고 두드려 말리고 1 인치 덩어리로 자릅니다. 5~6 쿼트 팬에 쇠고기,양파,물 1 컵을 섞습니다. 커버와 높은 열을 통해 끓인다;열을 줄이고 30 분 끓인다. 폭로,높은 열을 설정,액체가 증발하고 고기와 양파가 가볍게 갈색이 될 때까지 자주 저어,5 에 7 의사록. 숟가락으로 지방을 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.3컵의 참나무 또는 피칸 나무 조각 또는 6개의 큰 덩어리를 찬물에 1시간 이상, 최대 4시간 담가둡니다.
레몬 껍질 1개레몬 껍질 1개
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
2
카레 가루,겨자씨,마늘 및 심황을 팬에 첨가하십시오;향신료가 더 향이 날 때까지 약 1 분 동안 저어줍니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 양파, 깍둑썰기흰 양파, 깍둑썰기
고기 양념을 위해고기 양념을 위해
심황심황
다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추다진 바나나 고추 링 또는 다진 모든 종류의 매운 고추
베트남 계피칩베트남 계피칩
당신이 사용할 장비
페코리노 치즈, 두께 1/4인치페코리노 치즈, 두께 1/4인치
3
국물,토마토,고추,생강을 추가합니다. 종기로 돌아가고,덮고,열을 줄이고,고기를 뚫을 때 고기가 매우 부드러워 질 때까지 2~2 1/2 시간 동안 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
호박, 1/4인치 크기로 썰어호박, 1/4인치 크기로 썰어
구운 붉은 고추 2개, 다진 것구운 붉은 고추 2개, 다진 것
껍질째 구운 통 아몬드껍질째 구운 통 아몬드
1-1/2컵 닭고기 육수1-1/2컵 닭고기 육수
중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.중간 크기 노란색 양파 2개, 껍질을 벗기고 반으로 자르고 1/2인치 두께로 썰어요.
4
바나나,처트니,코코넛,오이 요거트 소스를 각각 별도의 작은 그릇에 넣습니다.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
크랜베리 로프 파운드 케이크크랜베리 로프 파운드 케이크
냉동 바닐라 레이어 케이크 포장냉동 바닐라 레이어 케이크 포장
당신이 사용할 장비
피치-오의 캔디피치-오의 캔디
5
접시에 쌀 위에 국자 쇠고기 카레.
당신이 필요로하는 성분
흰 양파, 깍둑썰기흰 양파, 깍둑썰기
할라피뇨, 얇게 썬 것할라피뇨, 얇게 썬 것
셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추셀러리 소금, 양파 소금, 닭고기 양념, 마늘 가루, 파프리카, 후추
당신이 사용할 장비
국자국자
6
바나나,처트니,코코넛,오이 요거트 소스,소금을 넣어 맛을 낸다.
당신이 필요로하는 성분
딜 가지를 따다딜 가지를 따다
서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요서빙 제안: 파스타 위에 얹어 드세요
하트 모양의 스프링클하트 모양의 스프링클
크랜베리 로프 파운드 케이크크랜베리 로프 파운드 케이크
냉동 바닐라 레이어 케이크 포장냉동 바닐라 레이어 케이크 포장
네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서네코 웨이퍼 캔디 5개, 나눠서

추천 와인: 피노타주, 슈닌 블랑, 리즐링

아프리카는 피노타주,슈닌 블랑,리슬링과 정말 잘 작동합니다. 아프리카 요리에 대 한 최고의 와인 요리에 따라 달라 집니다 하지만 과일,향기로운 화이트 와인은 매운 요리에 대 한 안전한 내기 동안 피노 테 지 남아 프리 카 공화국 요리에 대 한 전통적인 일치 될 것 이다. 와 남자 가족 와인 피노 타주 4 중 5 스타 등급은 좋은 경기처럼 보인다. 병 당 약 10 달러입니다.
남자 가족 와인 피노 테이지
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86%피노타주,12%쉬라즈 및 2%비오 니어의 혼합.전체 레드 베리 맛,계 피와 육 두 구 향신료,그리고 부드러운 탄 닌의 터치와 함께 포장,이 와인 대부분의 붉은 고기 또는 가금류와 잘 쌍 한다. 피노타지의 달콤한 과일 맛은 매운 카레에 이상적입니다. 현대적인 스타일의 피노 테이지. 차가운 실내 온도에 봉사하십시오.
난이도하드
준비 완료45 m.
서빙8
건강 점수23
잡지