남부 치킨 라이스 수프

남부 치킨 라이스 수프
남부 치킨 라이스 수프 레시피는 약 2시간 55분 만에 남부의 갈망을 만족시킬 수 있습니다. 이 레시피는 197칼로리, 단백질 14g, 지방 10g으로 10인분을 만듭니다. 1회 제공량당 70센트의 이 레시피는 일일 비타민 및 미네랄 요구량의 10%를 충족합니다. 글루텐 프리 및 유제품 프리 식단을 따르고 있다면 좋은 선택입니다. 이 레시피는 43명의 미식가와 요리사가 좋아합니다. 가을 이벤트에서 큰 인기를 끌 것입니다. 저렴한 메인 코스로 잘 작동합니다. Taste of Home의 이 레시피에는 마늘 정향, 당근, 크리올 양념 및 물이 필요합니다. 숟가락 점수는 42%로 괜찮은 요리입니다. Down Home, Southern-Style 치킨 & 라이스 디너, Down Home, Southern-Style 치킨 & 라이스 디너, 'The New Southern Table'의 황금 사탕무를 곁들인 사프란 치킨 앤 라이스는 이 레시피와 매우 유사합니다.

지침

1
수프 주전자나 더치 오븐에 닭고기, 물, 소금을 넣습니다. 천천히 끓입니다. 탈지 거품. 열을 줄이십시오. 뚜껑을 덮고 45~60분 동안 또는 닭고기가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
히코리 훈제소금 1티스푼히코리 훈제소금 1티스푼
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
당신이 사용할 장비
닭다리 1파운드닭다리 1파운드
2
닭고기를 꺼내어 다룰 수 있을 만큼 식을 때까지 옆으로 놔두세요.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
3
뼈에서 고기를 제거하고 뼈와 피부를 버리십시오.
당신이 필요로하는 성분
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
4
닭고기를 한 입 크기로 자릅니다. 국물에서 지방을 제거합니다.
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장해동한 크라우더 완두콩 또는 물기를 뺀 검은 눈 완두콩 1캔(15-1/2온스) 포장
5
밥, 야채, 양념을 추가합니다. 뚜껑을 덮지 않은 채 중불에서 30분간 조리하세요.
당신이 필요로하는 성분
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)와사비와 생강 소스 (추천 : 호보켄 에디의 후킬라우 한나 소스)
6
닭고기를 추가합니다. 30분 동안 또는 야채가 부드러워질 때까지 끓입니다.
당신이 필요로하는 성분
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것

추천 와인: 리즐링, 스파클링 와인, 진판델

Southern은 리슬링, 스파클링 와인, 진판델과 짝을 이룰 수 있습니다. 일반적으로 와인과 남부 음식을 결합하는 데 도움이 되는 몇 가지 규칙이 있습니다. 음식 친화적인 리슬링이나 스파클링 화이트 와인은 튀긴 음식과 잘 어울리고, 진판델은 바비큐 요리와 잘 어울립니다. 별점 5점 만점에 5점을 받은 Raventos i Blanc de la Finca Brut가 잘 어울리는 것 같습니다. 한 병에 약 39달러 정도 합니다.
라벤토스 이 블랑 드 라 핀카 브뤼
라벤토스 이 블랑 드 라 핀카 브뤼
De la Finca 스파클링 와인은 Raventos i Blanc의 가장 오래된 포도나무에서 나온 포도로 만들어지며, 1964년 Vinya dels Fòssils에 gobelet 시스템을 사용하여 심었습니다. Anoia 강의 가장 높은 테라스에 위치한 Vinya dels Fòssils 포도원은 해수 토양이 높고 건조도가 높습니다. 화석 내용. 이것이 이 포도원의 구조와 토양 구성의 특징입니다. 탄산염은 염분 함량이 높은 이 스파클링 와인의 전형적인 특징을 제공하는 성분입니다. 독특한 아이덴티티와 개성을 지닌 스파클링 와인입니다.
난이도전문가
준비 완료2 시간, 55 m.
서빙10
건강 점수4
잡지