레시피매거진

기본 주식

기본 주식
기본 주식은 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 조리법은 10 인분을 만듭니다 440 칼로리, 단백질 40 그램,및 지방 23 그램 각각. 에 대한 $2.62 서빙 당,이 조리법 커버 32% 비타민과 미네랄의 일일 요구 사항. 1 사람이 조리법을 시도 기뻤다. 당신이 다음과 같은 경우 그것은 좋은 옵션입니다 원시인,글루텐 프리,유제품 프리 및 원시 다이어트. 당근,파슬리,양파 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 준비에서 접시에,이 조리법은 대략 걸립니다 45 분. 함께 숟가락 점수 72%,이 요리는 좋다. 시도 기본 치킨 스톡, 기본 치킨 스톡,및 {비디오}남은 닭고기로 기본 닭고기 스톡을 만드는 방법 비슷한 요리법.

지침

1
초과 지방의 고기를 손질,린스,그리고 냄비에 배치. 차가운 물,소금 아주 가볍게 관대 커버,천천히 끓인다.
당신이 필요로하는 성분
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
(대형 튜브)(대형 튜브)
당신이 사용할 장비
올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼올리브 오일 2테이블스푼, 이슬비용 올리브 오일(최고 품질) 2테이블스푼
2
원하는 맛의 농도에 따라 다른 모든 재료를 넣고 열을 낮추고 34 시간 끓입니다. (이드 제안 보다는 더 적은;가벼운 수프에 대 한 집중된 주식 항상 물으로 신속 하 게 희석 될 수 있다.)그들은 축적 거품과 지방의 표면을 탈지.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치파체리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)1개(28온스)는 구운 토마토를 구울 수 있습니다(권장: Muir Glen)
3
스토브에서 꺼내고 아주 미세한 체를 통해 변형시킨 다음 밤새 냉장 보관하십시오. 다음 날,고체 표면 지방을 탈지. 그런 다음 주식은 최대 3 일 동안 냉장 보관하거나 몇 달 동안 냉동 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치1파운드 파케리 파스타(대형 튜브) 길이 약 2.5인치, 너비 2인치
당신이 사용할 장비
뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리뼈가 있는 것, 껍질이 있는 것, 닭 허벅지와 다리
달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)달콤한 고추(작은 둥근 피망이 아닌 직사각형 모양의 고추를 찾으세요)
4
변형:같은 양의 야채와 조미료로 다음과 같은 양의 고기와 뼈를 사용하여 쇠고기,송아지 고기 또는 닭고기 육수를 준비 할 수 있습니다.
당신이 필요로하는 성분
흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t
마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)마늘 1 1/2컵(마늘 오일에서 보관)
말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것말린 백리향, 바질, 로즈마리를 각각 1/8티스푼씩 으깬 것
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
5
쇠고기 재고
당신이 필요로하는 성분
쇠고기 재고쇠고기 재고
6
쇠고기 뼈(바람직하게는 골수 뼈),쇠고기 정강이,짧은 갈비 또는 소꼬리 1 파운드
당신이 필요로하는 성분
골수 뼈골수 뼈
쇠고기 뼈쇠고기 뼈
쇠고기 갈비쇠고기 갈비
소꼬리소꼬리
뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름뼈 없는 돼지고기 어깨 엉덩이 구이 1개(2~2-1/2파운드), 손질하고 1인치 큐브로 자름
7
송아지 고기 재고
당신이 필요로하는 성분
송아지 고기 재고송아지 고기 재고
8
1 파운드 각 송아지 정강이 뼈와 근육 또는 목과 가슴 송아지,뼈 및 지방 제거
당신이 필요로하는 성분
다진 쪽파 2개다진 쪽파 2개
다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)다진 송아지 고기 1파운드(자연 기른 것이 좋음)
9
치킨 스톡
당신이 필요로하는 성분
흰 후추가루 1t흰 후추가루 1t
10
3 파운드 치킨 허리와 날개
당신이 필요로하는 성분
1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것1 5파운드 통닭, 8조각으로 자른 것
거대한 새우, 꼬리를 벗기고 껍질을 벗기고 내장을 제거함거대한 새우, 꼬리를 벗기고 껍질을 벗기고 내장을 제거함
11
바르 기사
12
***********;
13
기사
14
유형 _27_데이터.init_step_by_step_images=0;
난이도전문가
준비 완료45 m.
서빙10
건강 점수35
글루텐 프리데어리 프리
접시 종류런치메인 코스메인 요리디너
열대 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 엔젤 푸드 케이크
브로콜리 베이컨 샐러드
오렌지 글레이즈드 베이컨
글레이즈드 베이컨
크랜베리 사과 토핑
아시안 스프링롤
살구-사과 크랜베리 소스
매콤한 사과 버터
간편한 크랜사과 소스
윤기 나는 양념 사과
관련 조리법
콜리플라워와 시금치를 곁들인 파케리 파스타
BLT 프라이팬
루벤 스트라타
Boar's Head® 메이플 허니 칠면조 월도프 샐러드
잡지
콜리플라워와 시금치를 곁들인 파케리 파스타
생강 오렌지 당근
오트밀 초콜릿 코코넛 츄이
개별 복숭아 거꾸로 케이크
구운 남부 밀가루
대황 버터밀크 커피 케이크
BLT 프라이팬
열대 과일 설탕에 절인 과일을 곁들인 엔젤 푸드 케이크
브로콜리 치즈 두 번 구운 감자
피자 치킨 롤업