고추 젤리 소스를 곁들인 돼지 갈비

고추 젤리 소스를 곁들인 돼지 갈비
고추 젤리 소스와 돼지 갈비는 당신이 찾고있는 단지 메인 코스 수 있습니다. 이 요리의 한 부분에는 다음이 포함됩니다 단백질 147 그램, 지방 60 그램,그리고 총 1264 칼로리. 이 레시피는 6 을 제공하며 서빙 당$11.8 입니다. 한 사람이 조리법을 만든 다시 만들 것입니다. 버터,후추,돼지 고기 허리 볶음 및 기타 몇 가지 재료가 있으면 만들 수 있습니다. 리를 사려면 당신 께 메 스를 따라 수 후추 젤리 옥수수 가루 지문 쿠키 디저트로. 준비에서 접시에,이 조리법은 주위에 걸립니다 39 분. 모든 것을 고려,우리는이 조리법을 결정 71 의 숟가락 점수를받을 자격이 있습니다%. 이 점수는 견고합니다. 시도 페퍼 젤리 복숭아 소스를 곁들인 돼지 고기 그릴, 노란 고추 두더지 소스를 곁들인 팬 구이 돼지 갈비,및 위스키 크림 소스를 곁들인 후추 그을린 돼지 갈비 비슷한 요리법.

지침

1
돼지 고기에 소금과 후추를 뿌린다. 1 큰술을 녹입니다. 중간 높은 열에 12 인치 무쇠 프라이팬안에 기름을 가진 버터.
당신이 필요로하는 성분
야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기야생 쌀 1컵, 철저히 헹구기
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼1/2인치 큐브로 자른 버터 4테이블스푼
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
2
돼지 갈비를 추가하고,8 분을 요리하십시오;돌고 가장 두꺼운 부분으로 삽입된 고기 온도계가 15 를 등록할 때까지 10 분을 요리하십시오
당신이 필요로하는 성분
돼지 갈비돼지 갈비
망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기망고, 껍질을 벗기고 작게 깍둑썰기
당신이 사용할 장비
참기름 핫소스참기름 핫소스
3
프라이팬에서 제거하고 따뜻하게 유지하십시오.
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
4
프라이팬에 밀가루와 할라피오를 넣습니다. 1~2 분 또는 밀가루가 황금빛 갈색이 될 때까지 계속 저어 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
로란 프로페셔널 키친®로란 프로페셔널 키친®
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
5
와인을 추가,프라이팬의 바닥에서 입자를 풀어 교반;쿡 1 분 또는 거의 완전히 감소 될 때까지.
당신이 필요로하는 성분
(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)(치킨스톡이나 야채스톡으로 대체가능)
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
6
닭고기 국물을 넣고 2~3 분 또는 혼합물이 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)볶은 굴 또는 깍둑썰기한 요리 닭고기(서빙용)
7
녹고 부드러워 질 때까지 후추 젤리를 휘젓습니다. 3~4 분 또는 걸쭉해질 때까지 요리합니다.
당신이 필요로하는 성분
페퍼 젤리페퍼 젤리
당신이 사용할 장비
갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기갓 짜낸 레몬, 또는 맛보기
8
열에서 제거. 남은 2 큰술을 저어주세요. 버터. 소금과 갓 빻은 후추로 맛을 낸다. 프라이팬에 돼지 고기를 반환;코트로 전환.
당신이 필요로하는 성분
따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)따뜻한 옥수수 토르티야 또는 흰 쌀(서빙용)
피미엔토를 채운 올리브 2개피미엔토를 채운 올리브 2개
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
4등분한 대나무 콩나물 1온스4등분한 대나무 콩나물 1온스
당신이 사용할 장비
생 캐슈 1/4컵(선택 사항)생 캐슈 1/4컵(선택 사항)
9
소스와 함께 돼지 고기를 제공하십시오.
당신이 필요로하는 성분
신선한 갈은 후추(맛에 따라)신선한 갈은 후추(맛에 따라)
8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)8조각으로 자른 완전히 손질된 돼지고기 안심 2개(1 1/4파운드)
10
참고:우리는 브라스 웰의 붉은 고추 젤리로 테스트했습니다.
당신이 필요로하는 성분
페퍼 젤리페퍼 젤리

추천 와인: 샤르도네, 피노 누아, 리즐링

돼지 갈비는 샤르도네,피노 누아,리슬링과 짝을 이룰 수 있습니다. 샤르도네는 버터 또는 크림 소스에 간단한 갈비 또는 갈비에 적합하며 드라이 리슬링은 꿀 겨자 또는 사과와 같은 달콤한 첨가물을 보완하며 피노 누아는 일반적으로 돼지 고기 요리에 안전한 내기입니다. 당신이 시도 할 수있는 하나의 와인은 돌이켜 와인 샤르도네입니다. 그것은 별 5 개 중 4.7 개를 가지고 있으며 병은 약 26 달러입니다.
돌이켜 와인 샤도네
돌이켜 와인 샤도네
우리의 2018 샤르도네는 카네 로스와 오크 마당의 포도원에서 공급됩니다. 스테인레스 스틸로 발효 한 다음 중성 프렌치 오크의 찌꺼기로 3 개월 숙성 된이 와인은 훌륭한 산도,무게 및 입 느낌을 보여줍니다. 이 100%샤르도네는 일반적으로 스테인레스 전용 와인을 위해 예약 된 산도를 보여줍니다. 이것은 아름답게 균형 잡힌 샤르도네입니다.
난이도하드
준비 완료39 m.
서빙6
건강 점수41
잡지